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El Ministerio de Ambiente continúa fortaleciendo los procesos de esquila de vicuñas en silvestría, con protagonismo de las Comunidades Andinas Manejadoras de Vicuñas de Yavi (CAMDVY), y el apoyo del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, junto al Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Subsecretaría de Agricultura Familiar (SAF).

De este modo, desde el Estado provincial se apuesta a a un proceso único en el país, que reúne valores culturales ancestrales, sociales, comunitarios, como el respeto del bienestar animal y la posibilidad del desarrollo económico desde una perspectiva sustentable.

En ese marco es que la comunidad de El Cóndor (Departamento de Yavi) logró concretar una jornada de chaku, de la que participaron la Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán, acompañada del Director de Áreas Protegidas y Biodiversidad, Álvaro Núñez; la Ministra de Desarrollo Humano, Natalia Sarapura; la Secretaria de Pueblos Indígenas, Alejandra Liquín; la Coordinadora de Turismo Gastronómico del Ministerio de Cultura y Turismo, María José Gloss; el referente del INTA Miraflores, Marcelo Echenique; y la Diputada Provincial, Alejandra Elías.

“Jujuy es una de las provincias que cuenta con mayor población de vicuñas, alrededor de 130 mil, y que encontró en los procesos de esquila la posibilidad de desarrollo de las comunidades, desde una perspectiva ambiental, garantizando el bienestar animal, el respeto de las cosmovisión indígena y el aprovechamiento de tecnologías ancestrales”, expresó la Ministra Zigarán, referente del organismo que lidera los trabajos desde la Secretaría de Biodiversidad que depende de su cartera.

Luego de precisar que se trata de una de las prácticas productivas que, desde que asumió, el Gobernador Gerardo Morales se decidió fortalecer en el interior profundo de Jujuy, a través del Ministerio de Ambiente y el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, en articulación con otros organismos locales y nacionales, la funcionaria manifestó: “lo que buscamos es generar en las propias comunidades capacidades instaladas que les permitan afianzar sus economías regionales y encontrar en sus propias prácticas alternativas de crecimiento y desarrollo”.

Al mismo tiempo, la funcionaria puso de relieve que la práctica de la esquila se inscribe en el marco de la política ambiental y en los nuevos procesos de desarrollo locales que respetan y valoran la biodiversidad. Destacó igualmente que desde fines del 2015 se incrementaron el número de chakus, pasando de 4 a 27, y se aumentó también la cantidad de kilos de fibras de vicuñas y el número de comunidades que se incorporaron a los procesos de desarrollo sustentable.

En el mismo sentido se expresó la Ministra de Desarrollo Humano, Natalia Sarapura, quien ponderó que “esto sin duda representa para nuestros pueblos la posibilidad del desarrollo, pero también de nuevos ingresos, crecimiento, trabajo, arraigo, en una zona como la Puna que por muchos años ha registrado situaciones de migración por falta de oportunidades que hoy el Gobierno de Jujuy está garantizando”.

Asimismo Sarapura señaló que “trabajamos en el desafío de avanzar en procesos de manufactura, ya que las comunidades están decididas no sólo a generar la materia prima, sino incluso agregarles valor a partir de su propia identidad; eso valoramos y es lo que venimos apoyando y promoviendo”.

La esquila de vicuña en silvestria y aprovechamiento de su fibra por parte de las comunidades indígenas de la Puna de Jujuy, fue seleccionada entre las 10 menciones honrosas en la convocatoria “10 Iniciativas innovadoras y escalables para el desarrollo rural sostenible de América Latina y el Caribe”, que realizó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

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Destacan modelo jujeño de esquila de vicuña en silvestría

La Convocatoria 2018 recibió un total de 242 postulaciones, de las cuales 202 cumplieron los criterios de elegibilidad. Tras la preselección de las 34 iniciativas con mejor puntaje, el Comité de Evaluación Final, conformado por expertos de la FAO, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Fondo de Innovación Social de Chile (FIS) y la Comisión Económica Para América Latina y el Caribe (CEPAL), deliberó declarar 12 experiencias ganadoras y 10 menciones honrosas.

La esquila de vicuñas en silvestría que realizan las comunidades indígenas de Jujuy con el apoyo del Gobierno de la provincia fue la 6ta seleccionada de entre las 10 menciones honrosas, pasando a formar parte de la “Cartera de iniciativas innovadoras y escalables para el desarrollo social sostenible de la FAO.

Desde el Ministerio de Ambiente de Jujuy, desde donde se lleva adelante el apoyo técnico y logístico de esquila junto con el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, valoraron el modelo jujeño, más conocido como chaku, como una práctica única que reune valores culturales ancestrales y ambientalmente sustentables. Además de ofrecer a las comunidades indígenas una oportunidad de desarrollo de sus economías.

Participan también de las esquilas instituciones tales como el INTA, la SAF, y la Secretaría de Pueblos Indígenas, entre otras.

El Gobierno de la provincia, a través del Ministerio de Ambiente, realiza este año una apuesta fuerte para duplicar la cantidad de chakus junto con las Comunidades Andinas Manejadoras de Vicuñas de Yavi (CAMDVY), pensando además en fortalecer los procesos de manera sustentable y agregarle valor a la fibra que tiene un enorme potencial en el mercado internacional, beneficiando de esta manera a los habitantes del norte de Jujuy.

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Un clima de mucha expectativa se vivió en la primera esquila realizada en la comunidad de Quirquinchos, que representa el puntapié de un proceso que se extenderá en la Puna hasta el mes de diciembre. Los habitantes de las nueve comunidades manejadoras de vicuña de Yavi y de Lagunillas del Farallón, los referentes del gobierno, y los representantes de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF), del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, participaron de una jornada que augura un trabajo exitoso para este año.

La Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán, quien estuvo acompañada de parte de su gabinete, destacó la presencia del Gobernador Gerardo Morales como un fuerte respaldo al proceso llevado adelante junto con las comunidades y diferentes actores institucionales. Y a propósito de la esquila valoró las características ambientales, sociales y culturales, así como la oportunidad que representa en términos económicos para las comunidades.

“Se trata de un proceso que se caracteriza por tener fuertes valores ambientales porque se garantiza el bienestar del animal y hay un fuerte compromiso con la conservación de la especie”, dijo la funcionaria. Y agregó que “además también tiene valores culturales porque hay conocimientos ancestrales presentes en todo el proceso, y se recuperan principios estructurantes de la cosmovisión indígena: la complementariedad, reciprocidad, solidaridad, entre otros”, expresó.

La funcionaria hizo hincapié sobre todo en los principios que se expresan en ese modelo intercultural de trabajo comunitario. “Son valores –insistió- que este gobierno intenta recuperar a través de la política pública. Es un modelo de inclusión social porque es un modelo de desarrollo de una economía alternativa y complementaria para las comunidades de la región. Y esto representa un mensaje por la necesidad que tenemos de re estructurar el tejido social y el trabajo conjunto”.

EL 100 % para las comunidades

En total, en el primer chaku del 2017 se capturaron 97 vicuñas de las cuales 58 fueron esquiladas, y producto de eso se obtuvo un total de 14,745 kilogramos de fibra. Lo que significa que por cada vicuña se extrajeron 254 gramos de fibra de manera sustentable.

Por otro lado, el Ministerio de Ambiente tiene previsto para este año la realización de 25 chakus, es decir 25 procesos de captura de vicuñas en silvestría y cosechar un estimado de 400 kilos de fibra. Esto significa duplicar la cantidad de chakus y naturalmente incrementar sensiblemente la cantidad de fibra que se va a obtener de ese proceso, lo que reporta un beneficio directo para las comunidades manejadoras de vicuña.

Respecto al resultado de las esquilas previsto para este año, la ministra Zigarán declaró: “según la legislación vigente el noventa por ciento de la fibra corresponde a las comunidades y el diez al estado, pero por decisión del Gobernador Gerardo Morales, desde el año pasado venimos otorgando en custodia de las comunidades el diez por ciento para que sea destinado a procesos de agregados de valor”.

La Ministra Zigarán precisó igualmente la importancia de que ese diez por ciento sea destinado a estimular el proceso productivo, “porque entendemos que hay una garantía de buenos estándares para los chakus, y entonces los desafíos están puestos en el proceso posterior que es la comercialización, el agregado de valor, el desarrollo de productos”.

Convenio internacional de la vicuña y eco turismo

Por otra parte, en el contexto del encuentro se anunció que en ocasión de celebrarse recientemente en Cuzco el Convenio de la Vicuña, un espacio que reúne al bloque de países manejadores de vicuña, Jujuy se postuló como anfitriona para el año que viene.

“Va a ser una oportunidad para discutir temas pendientes en la región, los países necesitan generar condiciones para mejorar la manera en que se producen los procesos de venta de la fibra y hay que hacer una fuerte apuesta al agregado de valor”, describió la ministra jujeña.

Y agregó que “la apuesta es a que los países podamos desarrollar esa capacidad, y el Gobernador Gerardo Morales en ese sentido nos ha puesto como meta para el año que viene capitalizar a las comunidades con equipamiento tecnológico que permita comenzar ese proceso de agregado de valor”.

Finalmente, la titular de Ambiente describió las esquilas como la oportunidad para también vincular los procesos de desarrollo con alternativas de ecoturismo o turismo verde, sustentable, donde queden bien establecidas las condiciones a través de un protocolo consensuado con las comunidades.

“El chaku podría incluso generar un atractivo que vamos a conversar con el ministro de turismo y cultura y con las comunidades porque tiene que ser un proceso de concertación con todos los actores”, concluyó.

Estuvieron presentes además el titular de la Secretaria de Agricultura Familiar, Hugo Sánchez; el referente del INTA-Miraflores (Abra Pampa), Marcelo Echenique; el Ministro de Seguridad Ekel Meyer; el Secretario de Biodiversidad, Javier Gronda; el Secretario de Desarrollo Sustentable, Antonio Alejo; el Director de Recursos Genéticos y Biodiversidad, Álvaro Núñez; y el representante del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, Ignacio Gregorini.

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El equipo de la Secretaría de Biodiversidad del Ministerio de Ambiente mantuvo una reunión con referentes de la misma especialidad de Salta, Catamarca y Nación, para diagramar un trabajo en conjunto en torno a un Plan Nacional de Manejo de la Vicuña. Participaron además en el encuentro, técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF).

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La ocasión sentó las bases de un ámbito institucionalizado para un trabajo común entre provincias vicuñeras y nación, buscando abordar con una mirada regional la oportunidad que tiene el país para generar un aprovechamiento sustentable de la vicuña, que además dé garantías de sostenibilidad y que permita el crecimiento de economías regionales y el desarrollo local en la región norte del país.

Con este encuentro se inició entonces un trabajo de articulación entre las provincias, acompañado por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación, en el contexto de una agenda regional que tiene por meta el desarrollo y aprovechamiento de la vicuña, desde una perspectiva ambiental y respetuosa de los valores culturales ancestrales de las comunidades indígenas.

El Secretario de Biodiversidad del Ministerio de Ambiente de Jujuy, Javier Gronda, manifestó al respecto que “junto con la ministra María Inés Zigarán tenemos la vocación de retomar las reuniones y los trabajos con las provincias vicuñeras y con Nación, para determinar cómo actuar en el territorio y cómo garantizar un aprovechamiento sustentable de la vicuña junto con las comunidades”.

“Además –abundó- la idea es diagramar una agenda en común y plantearla luego frente al Convenio Internacional de la Vicuña y frente a la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre (SITES)”.

Fortalecimiento de economías regionales

El secretario de biodiversidad del Ministerio de Ambiente de Jujuy sostuvo igualmente que se va a continuar con las reuniones conjuntas y el trabajo en relación a la esquila y comercialización de la fibra de vicuñas junto con las comunidades.

El Director Nacional de Biodiversidad y Recursos Hídricos de Nación, Javier García Espil, explicó que ésta fue una primera reunión para identificar aspectos a trabajar y oportunidades para el manejo y uso sustentable de esta especie, que permita fortalecer las economías regionales y el desarrollo local.

Precisó igualmente que cada provincia tiene sus particularidades, y que “concretamente Jujuy viene demostrando un interés específico para avanzar hacia un mayor uso sustentable, tomando como referencia la experiencia de otras provincias”.

De la Secretaría de Ambiente de Catamarca, el Jefe de Área de Manejo de Vicuña, Lucas Florit, valoró que “fue una reunión para formar un frente regional, orientarnos hacia un mismo objetivo y apoyar los temas científicos, técnicos y políticos, en cuanto a la adopción de la actividad vicuñera en el país”.

“La finalidad –continuó- es hacer un uso sustentable de este recurso, de una especie tan emblemática para el país, siempre buscando un beneficio para el poblador andino, y respetando las reglas y condiciones en las cuales se tiene que manejar dicha actividad”.

El Director de Biodiversidad de la Secretaría de Ambiente de Salta, Gustavo Dada, explicó en el mismo sentido que se busca retomar el trabajo regional de las provincias vicuñeras, sumando a Nación, aunando esfuerzos para lograr mejores objetivos para todos. “Desde Salta –precisó- estamos esperanzados con que podamos lograr el objetivo de cambiar de apéndice de CITES, para poder esquilar y realizar un desarrollo sustentable, siguiendo los pasos de las otras provincias que están más avanzadas”.

Finalmente, el Director del INTA – Abra Pampa, Marcelo Echenique, calificó la reunión como muy importante ya que busca un trabajo regional entre las provincias, nación e instituciones nacionales tales como el INTA y la SAF.

“Desde el INTA acompañamos desde hace muchos años los trabajos que se realizan desde las comunidades y la secretaría de biodiversidad de Jujuy, en el desarrollo sustentable de la vicuña, con los chakus en silvestría y poniendo a disposición a este instituto para todo lo que tenga que ver con investigación y capacitación a las comunidades”, concluyó el Director.

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La conservación y desarrollo sustentable de la vicuña, acciones para el control de seguridad fronterizo, la preservación de la taruca y el uso de cebos tóxicos por parte de productores ganaderos, fueron algunos de los temas tratados en la reunión realizada entre el Secretario de Biodiversidad del Ministerio de Ambiente de la Provincia, Javier Gronda, en representación de la Ministra María Inés Zigarán, junto con el Director de Fauna Silvestre y Conservación de la Biodiversidad de Nación, Santiago D’Alessio.

Ministerio de Ambiente
Ministerio de Ambiente

En lo que se refiere a los proceso de esquila de vicuña en silvestría, se trabajaron las perspectivas tanto provinciales como regionales, y el sistema que está impulsando Jujuy junto con algunos ministerios nacionales para el aprovechamiento sustentable de la fibra del animal.

También se planteó la necesidad de concertar una mesa interministerial integrada por referentes del orden nacional y provincial, y entre las provincias vicuñeras; además de abordar cuestiones tales como la protección y aprovechamiento de la vicuña.

“Se trata de un proceso que implica múltiples áreas para preservar el bienestar animal, pero también entendiendo que es una fuente de desarrollo para las comunidades andinas, con gran potencial productivo ya que hay una demanda muy importante en el mercado internacional y una oportunidad de recursos a fortalecer”, explicó Gronda.

Agregó que “nos interesa sobre todo la capacitación a las comunidades para que se vendan productos manufacturados, con valor agregado, hechos de la fibra de vicuña, favoreciéndolas en términos económicos, productivos, ambientales, y culturales”.

Por otro lado, en la oportunidad se solicitó igualmente que técnicos del Centro de Atención a la Fauna Autóctona de Jujuy (CAFAJu) participen en el encuentro sobre los centros de rescate que se realizará en julio en la provincia de San Luis, organizado por la Dirección de Fauna de Nación.

El referente de Biodiversidad del Ministerio de Ambiente de Jujuy, manifestó: “el CAFAJu es un centro modelo en el país y está funcionando muy bien, por lo que nos solicitaron que técnicos participen en el encuentro para seguir fortaleciendo la red de centros de rescate, poner en debate los problemas comunes a todos y que haya un enriquecimiento con las experiencias de los otros”.

Seguridad, monitoreo de la taruca y abordaje de cebos tóxicos

Se revisaron asimismo cuestiones vinculadas con la seguridad y el trabajo conjunto con las fuerzas de seguridad nacional y provincial, para fortalecer el control en las fronteras y evitar el tráfico ilegal de fauna y la caza furtiva de especies, con la necesidad además de involucrar a las comunidades que se encuentran en el lugar, para tener mayor presencia y frenar esta problemática.

Se estudió también el avance de los trabajos con la taruca. Desde Nación manifestaron al respecto que están en la fase experimental de un sistema innovador de monitoreo para determinar la población y movimiento de este monumento natural, que en Jujuy representa una especie con una de las poblaciones más visibles en relación al resto del país; por lo cual es un trabajo que se va a realizar en conjunto.

El uso de cebos tóxicos por parte de productores que quieren proteger su ganado de animales más grandes, como el puma por ejemplo, fue otro tema abordado. “Esto está causando muerte por envenenamiento de animales como el cóndor, con mucho perjuicio para la biodiversidad local, y con riesgos potenciales para la salud humana, y que no resuelve el problema de fondo entre grandes carnívoros y productores”, sostuvo Gronda.

“Por ello –agregó- se va a realizar una reunión de la comisión de biodiversidad del COFEMA, donde se debatirá la problemática y seguramente encontraremos puntos de consenso para resolverla”.

A su turno, Santiago D’Alessio, Director de Fauna Silvestre y Conservación de la Biodiversidad de Nación, expresó que “fue una reunión muy productiva y estamos muy conformes con los resultados; los compromisos que tenemos con Jujuy son estructurales y a largo plazo”.

“Desde Nación –concluyó- estamos trabajando mucho y de manera muy fluida con la provincia, con gran seriedad en los temas ambientales, y vamos a continuar fortaleciendo la relación bilateral entre nación y provincia, como así también los distintos ámbitos regionales y nacionales que compartimos”.

 

Técnicos de la Dirección Provincial de Desarrollo Ganadero, junto a la Estación Experimental de Altura INTA Abra Pampa-Miraflores, realizaron esquilas mecanizadas a más de 100 animales en Tambillos y prevén otra en Santuario de Tres Pozos, respaldando las tareas que ejecutan productores del departamento Cochinoca.

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Esquilas mecanizadas para fortalecer a comunidades puneñas

El director del área Osvaldo Valbuena, detalló que es uno de los diversos servicios que brinda la entidad a su cargo; las máquinas de esquilar eléctricas son instaladas en una casilla para realizar este trabajo, abarcando con esta modalidad a las comunidades que cuentan con energía.

“Esto le sirve mucho a los productores para la esquila rápida de los animales”, destacó Valbuena, ya que “sino esta actividad la realizan manualmente a tijera y eso demora muchísimo tiempo”, y amplió que por “cuestiones técnicas y climáticas la esquila se comienza a realizar desde octubre y hasta el mes de diciembre”.

Dentro del Programa Camélidos -encabezado por Maximiliano Carabajal- se planificó la esquila en Tambillos y se está organizando para la próxima semana otra similar en Santuario de Tres Pozos, departamento Cochinoca.

Equipamiento con diversos beneficios

Valbuena mencionó que la esquila mecánica permite obtener un mejor producto, porque el procedimiento permite “llegar más a fondo que con la esquila a tijera; con el peine de la máquina se puede llegar más al ras, sacar todo el pelo y de esa forma, generar un mejor crecimiento y desarrollo de la nueva fibra”.

Así enmarcó las labores de los productores que comercializan la fibra obtenida de forma individual a los acopiadores de la zona, y también la aprovechan para la fabricación de productos tales como artesanías e hilados.

“La producción de la fibra es una actividad económica muy importante para los productores,  y nosotros contribuimos a que puedan aprovechar al máximo esta materia prima mediante la incorporación de la esquila mecánica, con la que ganamos mucho en la cantidad que podemos obtener”, dijo Valbuena.

Destacó el funcionario provincial, que los productores interesados pueden agruparse y solicitar el servicio a la Dirección de Desarrollo Ganadero, que concurre con las máquinas esquiladoras a los lugares correspondientes, siempre que el pedido sea realizado por un grupo de productores que se organicen con sus animales.

El organismo dependiente del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción se ubica en la calle Ascasubi Nº 292, barrio Bajo la Viña; teléfono (0388) 4264018.