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Con el propósito de fomentar las producciones regionales de pequeños productores y revalorizar la cultura local y la tradición desde una perspectiva sustentable, el Ministerio de Ambiente de Nación junto al Ministerio de Ambiente de Jujuy, inauguraron una Sala de Procesado de Frutas Nativas en Valle Grande.

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Inauguran planta procesadora de frutas en Valle Grande

La construcción de la Sala, que fue financiada por el MAyDS de Nación, y que se inscribe en el marco del proyecto de Usos Sustentables de la Biodiversidad (USUBI), llevado adelante junto al Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), se constituye como un espacio para el procesado y elaboración de productos a base de chilto: mermeladas, almíbares, escabeches, salsas picantes y pulpa; además de producciones locales de frutas del monte y cultivos familiares.

En la oportunidad, presidieron el acto la Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán; el Secretario de Política Ambiental, Cambio Climático y Desarrollo Sustentable de Nación, Diego Moreno; la coordinadora de Ambiente y Desarrollo Sostenible del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD Argentina), María Eugenia Di Paola; el coordinador general del Proyecto USUBI, Gustavo Marino; la directora de nivel medio del Ministerio de Educación, Silvina Camusso; el decano de la facultad de ciencias agrarias, Dante Hormigo.

Acompañaron a la Ministra, el Secretario de Desarrollo Sustentable, Antonio Alejo; y el Secretario de Biodiversidad, Javier Gronda. Y además estuvieron presentes los miembros del equipo técnico del Proyecto, Nahuel Morandini y Juan Pablo Moro; representantes del INTA; autoridades educativas y de la Escuela Agrotécnica; y los comisionados de Valle Grande, Marcos Santos; de Santa Ana, Daniel Flores; y de Pampichuela, Gustavo Arias.

A propósito de la importancia del hecho, la titular de la cartera ambiental dijo que “la inauguración de la Sala representa un hito en el proceso de fortalecimiento de los pequeños productores que desarrollan una economía a pequeña escala pero con un potencial y oportunidades enormes”.

“El caso del Chilto es particular –agregó- porque reúne las condiciones de un triple impacto: ambiental, cultural, y económico; es un producto que está en los bosques de alto valor de conservación en la zona de las yungas, donde viven comunidades del pueblo Ocloya, y representa la posibilidad de un ingreso económico a partir de los procesos de agregado de valor pero con un aprovechamiento sustentable”.

Finalmente, valoró sobre todo el trabajo de articulación entre los organismos de Nación y Provincia, así como destacó el rol de la Agrotécnica de Valle Grande. “Es muy importante el lugar de la escuela porque fortalece esta necesidad de incorporar todos los contenidos vinculados al cuidado ambiental y al desarrollo sostenible en la currícula”.

Con una amplia participación de los representantes de gobiernos locales adheridos a la Ley 5.954, volvió a sesionar el Consejo GIRSU, el órgano de gobierno de la política de residuos provincial; y un espacio democrático que expresa la consolidación y concertación de la participación para la construcción de la política pública de residuos sólidos urbanos.

 

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Se concretó una nueva reunión del Consejo Provincial GIRSU, presidida por la Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán; el Gerente General de la empresa GIRSU S.E., Jorge Bouchet; y los miembros del Directorio GIRSU, el intendente de San Pedro, Julio Bravo; el secretario de servicios públicos del Municipio de San Salvador de Jujuy, Guillermo Marenco; el Intendente de Libertador General San Martín, Oscar Jayat; el Comisionado Municipal de Tumbaya, Hugo Mamaní; y el de Maimará, Hugo Cruz.

En la oportunidad, fue formalmente presentado el gerente general Jorge Bocuhet, quien compartió la propuesta anual de trabajo de GIRSU S.E. Asimismo, el equipo de la Unidad de Implementación (UIP), integrado por Susana Amador y Paula Mogni, directora y subdirectora de Ordenamiento Ambiental del Territorio respectivamente, expuso los avances y la forma de implementación del proyecto GIRSU y valorización energética que va a financiar el Banco Europeo de Inversiones (BEI), y el cronograma de licitación del equipamiento para 2018.

Finalmente, se presentaron las directrices para la presentación de los Planes GIRSU por cada Municipio y Comisión Municipal, y el equipo legal conformado por los abogados Mercedes Moreno y Diego Puca, expuso el Informe Jurídico (Estatuto y Reglamentación de la Ley). 

Un nuevo modelo de corresponsabilidad

Por otro lado, a propuesta de los intendentes y comisionados municipales, se acordó realizar en junio de éste año una serie de reuniones regionales que permitan trabajar las problemáticas particulares vinculadas a cuestiones financieras, sociales, ambientales en cada territorio. En éste sentido, se va a avanzar en capacitaciones para la implementación de los planes municipales dentro del esquema de la gestión de residuos.

Igualmente, en otro pasaje del encuentro, se dio cuenta de todo el trabajo interno que se viene realizando para cumplir con las disposiciones de la Ley 5.954, y se ratificó el modelo de corresponsabilidad por el cual la provincia asume el compromiso de fortalecer a los municipios y comisiones municipales, transfiriéndole capacidades técnicas y los recursos que vendrán a través del proyecto financiado por el BEI.

Por último, luego de explicar que se socializaron las directrices financieras y ambientales que están establecidas en la Ley, la Ministra de Ambiente valoró la construcción colectiva del espacio que nuclea a los municipios y comisiones municipales, al Ministerio de Ambiente y a la empresa GIRSU S.E.

“Fue una jornada productiva, de valorización de los avances que se hicieron y fundamentalmente de construcción de acuerdos para el trabajo que se viene en éste 2018”, dijo la funcionaria.

Y anticipó que todo lo que se está realizando y se va a concretar en materia de GIRSU, dejará sentadas las bases del sistema que va a regir la política de residuos en los próximos años. “Esperamos que sea un modelo para la región y para el mundo, un ejemplo del nuevo paradigma que estamos promoviendo, donde los estados municipales junto con el estado provincial como coordinador o rector de la política, se unen para dar una solución integral y estructural a problemáticas ambientales históricas”.

Estuvieron presentes los intendentes y comisionados de: Abralaite, Abra Pampa, Barrios, Caimancito, Calilegua, Coranzuli, Cusi Cusi, El Carmen, El Cóndor, El Fuerte, El Piquete, El talar, Fraile Pintado, Huacalera, Humahuaca, La Esperanza, La Mendieta, Monterrico, Palma Sola, Pampichuela, Perico, Puesto del Marques, Pumahuasi, Purmamarca, Rinconada, Rodeito, Rosario de Rio Grande, Santa Ana, Santa Catalina, Susques, Tilcara, Tres Cruces, Valle Grande, Vinalito, Volán, Yala, Yavi, Yuto.

Acompañaron también los Consejeros del Consejo GIRSU, el Secretario de Desarrollo Sustentable del Ministerio de Ambiente, Antonio Alejo y la Dra. Fernanda Yapur, Secretaria de Calidad Ambiental de la misma institución; el Secretario del Consejo GIRSU, y Director de Planificación Estratégica del Ministerio de Ambiente, Oscar Unzaga; el Coordinador de Gestión Operativa del Ministerio de Infraestructura, Servicios Públicos, Tierra y Vivienda, Pablo Aviles; el Director de Desarrollo Industrial y Comercio del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, José Roseto; y de la Secretaría de Pueblos Indígenas, Carolina Pérez.

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Por invitación de docentes y alumnos del Polimodal N° 3, del Barrio Belgrano, un equipo del Ministerio de Ambiente participó de una charla en el marco del Día Mundial del Reciclaje, oportunidad en la cual socializó el proyecto GIRSU y el paradigma de economía circular, según el cual los materiales de consumo pueden tener un ciclo de vida útil más extenso.

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La propuesta nace por iniciativa del docente de Organización Social y Situación de Riesgo quien junto a sus alumnos de 3ro. 1ra. polimodal y 5to. 3ra. de nivel medio, tuvieron la voluntad de generar un espacio de reflexión vinculado a la importancia de reutilizar y reciclar los materiales que muchas veces descartamos pero que pueden tener una segunda oportunidad.

Además, los estudiantes vienen trabajando en la posibilidad de realizar éste año la carroza del Colegio con materiales reciclables, y participar de ésta manera de la Fiesta Nacional de los Estudiantes de una manera más sustentable.

En la oportunidad, el equipo de la Dirección de Herramientas de Gestión del Ministerio de Ambiente visitó el establecimiento educativo para compartir el trabajo que se viene haciendo desde la institución en materia de Gestión de Residuos, en un trabajo articulado con los Municipios, Comisiones Municipales y otros actores valiosos del sector público y privado, como, por ejemplo: ONG’s, empresas, fundaciones, voluntarios ambientales, etc.

“Agradecemos la invitación de la Escuela porque nos abre las puertas para que podamos fortalecer el trabajo en materia de Educación Ambiental que venimos llevando adelante junto al Ministerio de Educación”, relató Iris Civardi, directora de Herramientas de Gestión.

La funcionaria, luego de acercar el saludo de la Ministra María Inés Zigarán, quien por cuestiones de agenda no pudo participar del encuentro, valoró el espacio diciendo que “nuestra ministra tiene puestas sus expectativas en los procesos de educación ambiental que van a permitir generar una transformación en las prácticas y conductas de la comunidad, y de ésta manera educar y formar a ciudadanías ambientales más comprometidas”.

Además, a propósito de la conmoración del Día del Reciclaje, el equipo del Ministerio pudo exponer no solo los avances registrados a través de distintos proyectos sino además los desafíos que tienen a los jóvenes como sus principales protagonistas. “Celebramos que los estudiantes se involucren cada vez más; de hecho, pudimos conocer el trabajo de uno de los alumnos que proyecta reaprovechar transformadores y luces LED para la elaboración de lámparas. Esto también de cuenta de cómo un nuevo paradigma se va insertando en nuestros procesos formativos, y más aún del potencial que hay en la provincia en términos de sustentabilidad”.

¿Qué es el reciclaje?

Se trata de un proceso cuyo objetivo es convertir “desechos” en nuevos productos o en materia prima para su posterior utilización. También se podría definir como la obtención de materias primas a partir de desechos, introduciéndolos de nuevo en el ciclo de vida.

El símbolo original del reciclaje se creó en 1970, en un concurso de diseño entre estudiantes estadounidenses, como parte del primer Día de la Tierra. El símbolo es un circulo de Möbius y cada una de sus tres flechas representa uno de los pasos del proceso de reciclaje: recolección de materiales para reciclar, el proceso mismo del reciclaje y la compra de éstos productos reciclados, de manera que el sistema continúa una y otra vez.

Beneficios del reciclaje

– Dan una segunda oportunidad de uso a las cosas.

– Contribuyen a reducir el nivel de consumo.

– Reducen la utilización de materias primas y recursos naturales.

– Contribuyen a la reducción de pasivos ambientales.

– Reducen la contaminación del agua y aire.

– Ayudan a la reducción de GEI que provocan el cambio climático.

– Se valorizan los residuos como recursos y no como basura.

– Contribuyen a la conservación de la biodiversidad.

– Estimula la creatividad.

– Promueven una nueva economía circular.

– Promueve el empleo.

– Se reducen costos económicos.

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Se realizó en Jujuy, la XIV edición de las Jornadas Argentina Sustentable, con la presencia de referentes nacionales, regionales y locales, del orden público y privado, organizadas por la revista Futuro Sustentable y bajo el auspicio del Ministerio de Ambiente.

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Bajo el título “Jornada Industria y Desarrollo Sustentable en el NOA”, se llevaron a cabo las Jornadas que tienen como propósito convocar a funcionarios nacionales, provinciales y municipales, así como también a prestigiosos representantes de empresas y servicios ambientales, a fin de reflexionar y motivar a la comunidad a trabajar en modelos de gestión ambientales y sustentables.

La apertura del encuentro fue presidida por la Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán; el Secretario de Control y Monitoreo Ambiental del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación, Thierry Decoud; el Subsecretario de Control y Fiscalización Ambiental del mismo organismo, Juan Treviño; la Ministra de Producción y Desarrollo Sustentable de Salta, Paula Bibini; y el Secretario de Ambiente de Tucumán, Alfredo Montalván.

En la oportunidad, la ministra jujeña destacó la presencia de los funcionarios nacionales, de Salta y de Tucumán, como un gesto que refleja la voluntad de trabajar a nivel regional en desafíos comunes para avanzar en la generación de mejores condiciones para el desarrollo sostenible, siempre con el apoyo de Nación. Así como también valoró como de suma importancia la alianza estratégica con las empresas y el sector industrial para promover nuevas prácticas de producción y servicios.

Jujuy camino hacia la transformación

“La provincia de Jujuy –precisó Zigarán- ha decidido construir una identidad estratégica asociada al cuidado del ambiente y al desarrollo sustentable, de manera que el compromiso de la sostenibilidad es un compromiso que excede al Ministerio de Ambiente y atraviesa a todas las áreas de gobierno nucleadas en la iniciativa Jujuy Verde Carbono Neutral 2030, para reducir la generación de gases de efecto invernadero y mitigar el impacto que está teniendo el calentamiento global”.

Y a propósito de los avances en materia ambiental, la funcionaria reflexionó: “se creó el Ministerio de Ambiente, desarrollamos otros institutos para avanzar en el reconocimiento del derecho al ambiente y para garantizar decisiones que tengan que ver con éste paradigma; la creación del fuero ambiental como una acción pionera es un claro ejemplo”.

“Se trata –abundó- de decisiones institucionales que hablan del compromiso de nuestra gestión, liderada por Gerardo Morales, con el cuidado del ambiente que no puede darse sino en el marco de éste nuevo paradigma de la sostenibilidad, donde es necesario el equilibrio siempre complejo entre la conservación y el desarrollo para nuestros pueblos”.

Nación y provincias, un vínculo que apuesta a la sustentabilidad

Por su parte, Thierry Decoud, se refirió a los objetivos de Nación y al apoyo y acompañamiento para generar asistencias de acuerdo a las necesidades concretas de las provincias. “Nuestra vocación –detalló- está dirigida a bajarles recursos, coordinar acciones conjuntas, brindarles asistencias, y establecer marcos normativos claros”.

El referente nacional precisó igualmente que “es necesario generar reglas claras para que las industrias puedan desarrollar sus inversiones, establecer programas a largo plazo, pensar estructuralmente, y posicionarse como motores de transformaciones locales. Por eso nosotros trabajamos para facilitar los procedimientos y garantizar el ejercicio de la tarea industrial, de acuerdo a los parámetros legales”.

A su turno, la Ministra de Salta y el Secretario de Ambiente de Tucumán, agradecieron la invitación de Jujuy, y destacaron por sobre todo en el marco de la política ambiental federal, el trabajo de la Ministra Zigarán en el seno del COFEMA, que dicho sea de paso presidió por dos años consecutivos.

“María Inés ha sido una compañera de trabajo y una aliada estratégica en el seno del COFEMA”, declaró Paula Bibini. Y al referirse a los desafíos para generar una mayor conciencia de trabajo respetuosa del ambiente, agregó: “estamos en una etapa de construcción y de trabajo colaborativo donde Nación, provincias, región, el sector público y el privado, nos vemos convocados a generar un compromiso con el desarrollo productivo sustentable”.

Finalmente, Alfredo Montalván dijo que el espacio de dialogo regional sirve para romper con la barrera del centralismo y modificar conductas y pautas reglamentarias que muchas veces se dictan en capital federal y en las regiones se entienden de otro modo.

“La región NOA tiene un sector público y uno privado muy potentes que necesariamente tienen que encontrar consensos y forjar acuerdos para resolver problemas locales y que puedan servir de modelos al resto del país”.

Participaron, por el sector privado, entre otras empresas: Ledesma, Coca Cola Argentina, Massalin, TGN, Sales de Jujuy, Minera Exar, Deisa, Faisan, Ecoaxion, Geocycle e Induser.

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Funcionarios y equipos técnicos del Ministerio de Ambiente se reunieron con integrantes de la Agencia de Desarrollo de Quebrada del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de Jujuy, y del programa Proyecto de Inclusión Social Económica en el Área Rural (PISEAR), para afianzar los trabajos conjuntos en relación al manejo eficiente del agua y suelo en Quebrada.

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Uso eficiente del agua en la Quebrada

Referentes de la Secretaría de Desarrollo Sustentable del Ministerio de Ambiente, junto con los miembros del resto de los organismos estatales se encuentran trabajando en el proyecto “Uso sustentable y manejo eficiente del agua para riego” en la Quebrada de Humahuaca, para pequeños productores y campesinos de Tumbaya Grande, Tilcara, Purmamarca, Huacalera y Maimará.

El proyecto busca, en concreto, mejorar el rendimiento del agua desde el lugar de donde inicia el proceso hasta el predio del productor. Además, se pretende trabajar dentro de estas tierras en el uso eficiente del agua y el manejo del suelo; tratando que el productor conozca las nuevas tecnologías relacionadas, adopten su uso y haga un manejo eficiente del suelo para la captación del agua, aumentando la productividad.

Cabe mencionar que ya se realizó un trabajo de similares características en la zona de Puna, con productores de quínoa, y ahora se busca implementarlo con productores de la Quebrada.

 

El próximo sábado 24, se conmemorará una vez más “La hora del planeta”,  campaña mundial de concientización promovida por la ONG World Wildlife Fund (WWF), organizada en la Argentina por la Fundación Vida Silvestre, con la que se pretende concienciar a la población mundial de la necesidad de actuar de forma decisiva para demostrar que el cambio climático nos importa, invitando a individuos, gobiernos y empresas a apagar la luz por una hora durante ese día.

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La hora del Planeta

En ese marco, el Ministerio de Ambiente de la provincia decidió replicar la convocatoria haciéndola extensiva en los diferentes organismos que integran el Gobierno provincial y municipal, así como a instituciones de la sociedad civil y del sector privado, para que desde Jujuy se adhiera a la propuesta internacional dando muestras de un verdadero compromiso local con el ambiente y fortaleciendo la política ambiental Jujuy Verde y Pachamanca te cuido.

La idea central es que los principales monumentos y espacios públicos, además de los edificios y hogares, puedan reducir el consumo de energía (garantizando las condiciones de seguridad) y en lo posible apagar las luces entre las 20:30 y las 21:30 horas del sábado 24, como muestra de la voluntad para tomar conciencia sobre los efectos del cambio climático en nuestro planeta.

Además, junto a la Secretaría de Energía del Ministerio de Infraestructura, Servicios Públicos, Tierra y Vivienda, y la Fundación Eco Andina, el Ministerio de Ambiente se encuentra promoviendo un espacio de reflexión e intercambio de ideas y experiencias, previsto para el día miércoles 21, a las 17, en la Casa Eco Solar, ubicada en Avenida 1 de mayo s/n, Barrio Alto Albiña.

La hora del planeta “inicialmente consistió en apagar las luces durante una hora, para siempre así que cada uno de nosotros puede tener un impacto positivo en la lucha frente al cambio climático. Hoy, es la más grande celebración por el planeta, que ha impulsado compromisos ambientales alrededor del mundo, desde la protección de los bosques hasta la creación de áreas marinas protegidas y la promulgación de la ley un favor de un clima seguro para todos”, se explica en la web oficial de los organizadores.

Qué es La hora del planeta

La Hora del Planeta es la mayor campaña mundial de concientización. Organizada por WWF, la Organización Mundial de Conservación, en la Argentina se lleva adelante desde Fundación Vida Silvestre Argentina. La Hora del Planeta invita a individuos, gobiernos y empresas a apagar la luz por una hora para demostrar que el cambio climático nos importa.

La iniciativa surgió en Sídney, Australia, en 2007 y convocó a dos millones de personas. En 2016 cientos de millones de personas en más de 170 países de todos los continentes, en más de 7000 ciudades apagaron sus luces para demostrar que el cambio climático nos importa y que queremos hacer algo para cambiarlo.

Además, ese mismo día se puede optar por caminar en vez de ir en vehículo, reemplazar las bolsas de plástico por reutilizables, reducir el consumo de agua; los comercios pueden apagar luces y carteles publicitarios luminosos para dar un mensaje de compromiso y responsabilidad social a los clientes y a toda la población; reducir el consumo de energía y adoptar buenas prácticas; desconectar siempre los equipos que no se estén usando, utilizar focos ahorradores (reducen 75% del consumo), reducir al mínimo necesario el uso de equipos de alto consumo, limitar el consumo de energía en horas pico, reducir también el consumo de plástico, desechar responsablemente los residuos, entre otras acciones.

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Se inauguró una Planta de Separación y Clasificación de Residuos Sólidos Urbanos (RSU) en la ciudad de San Pedro, que fue financiada con fondos del Banco Mundial a través de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR), y que forma parte de las acciones que el Municipio viene promoviendo en el marco de la política GIRSU-Jujuy y Jujuy Verde.

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Inauguran planta de separación y clasificación de RSU en San Pedro

Del acto presidido por el intendente Julio Bravo y la Ministra de Ambiente María Inés Zigarán, participaron también la diputada provincial, Lourdes Navarro; las autoridades del Concejo Deliberante local, Cristian Aguirre, Miguel Bravo, y Marcia Sagardia; las concejales Liliana Saldaño, y Patricia Rocha; el sub secretario de ambiente, Carlos Zamar; y el sub director de ambiente, Gabriel Moza.

Acompañaron docentes y alumnos de las diferentes escuelas, así como personal técnico y administrativo, y vecinos del Municipio Sanpedreño.

En la oportunidad la ministra Zigarán acercó el saludo, las felicitaciones y el reconocimiento del gobernador Gerardo Morales, “con quien estamos construyendo –dijo- una política ambiental asociada a una identidad estratégica a través de la cual Jujuy se va convirtiendo en una provincia verde”.

Luego de explicar que uno de los programas estratégicos es el de la Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos, la funcionaria precisó que desde que asumieron el gobierno provincial se viene trabajando junto a los municipios en un nuevo esquema de co-gestión y en un proyecto que va a permitir, en principio en el área metropolitana, gestionar el 80 % de la generación de los residuos.

“En el año 2016 se invirtieron 35 millones de dólares; en esta segunda etapa del proyecto se llevan invertidos 195 millones. Con estos fondos se construyeron la Planta de Separación y Clasificación conocida como Centro Ambiental Jujuy. Y en esta segunda etapa lo que se está construyendo es el relleno sanitario, además de la Planta de clasificación y trasferencia en la ciudad de San Pedro”, describió.

Finalmente, destacó el trabajo del Municipio por considerarlo un aliado en el esquema de la política de gestión de residuos, que tienen políticas claras, que hace inversiones como la que se hizo en la nueva planta, y que según sus palabras “tiene un equipo técnico que ve el horizonte hacia dónde vamos en materia de GIRSU, y un compromiso político para involucrar a todos los sectores”.

Hacia un nuevo paradigma de oportunidades

La titular de la cartera ambiental valoró que Jujuy está dejando atrás una política ambiental donde los residuos representaban solo un problema del que nadie se hacía cargo, y que además le significó a la provincia enormes impactos ambientales y un costo económico muy importante, sobre todo para sanear los basurales a cielo abierto.

A propósito de esto dijo: “estamos transitando de ese antiguo paradigma hacia el paradigma de la gestión de los residuos sólidos urbanos como una oportunidad. Y San Pedro de Jujuy es una de las ciudades a la vanguardia de ese nuevo paradigma que estamos construyendo, es un modelo a destacar”.

Por su parte, el intendente Julio Bravo, una vez que se manifestó orgulloso de poder inaugurar la nueva planta experimental para la clasificación de los RSU, se mostró satisfecho por el trabajo de sus equipos diciendo que “todo lo que es infraestructura en este lugar fue realizado por personal de nuestra municipalidad, no se contrató ninguna empresa para hacerlo, porque tenemos gente muy capacitada y solo hay que darle la oportunidad de trabajar”.

A propósito de los avances registrados en materia ambiental, el jefe comunal indicó: “tenemos la suerte de formar parte del gobierno provincial que ha puesto el eje en esta transformación en el cuidado y protección del medio ambiente. Nosotros formamos parte del proyecto Jujuy Verde, y estamos decididos a acompañar el trabajo que una ministra como María Inés Zigarán ha sabido liderar, y cuyos avances estamos viendo poco a poco”.

Finalmente, el intendente valoró el rol de la educación en todo este proceso, y el lugar que ocupan los docentes y alumnos en una transformación cultural que pone el eje en la preocupación por el cuidado del ambiente. “Los chicos son el futuro de nuestro San Pedro, son ellos quienes nos enseñan a hacer bien las cosas y a cuidar nuestra ciudad. Por eso va mi reconocimiento para ellos y para los docentes que los guían”.

Equipamiento de la Planta de Separación y clasificación

Según explicó Gabriel Moza, sub director de medio ambiente de San Pedro, y quien gestionó por instrucción del intendente el proyecto de la Planta (2016), la misma se encuentra equipada con: dos mesas de clasificación, 22 contenedores que serán distribuidos de manera estratégica en diferentes instituciones, los elementos de protección personal, para emergencias, una prensa hidráulica para compactar los residuos, una balanza y el equipamiento de registro correspondiente.

La planta fue financiada con fondos del Banco Mundial a través de la UCAR, e incluye además la construcción de una planta de compostaje para recuperación y valorización de residuos orgánicos.

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En el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, una fecha en la que se recuerdan los procesos de lucha y reclamo históricos de cientos de mujeres, así como se reivindican derechos por mejores condiciones de trabajo, de igualdad, de equidad, tres mujeres recuperadoras de los basurales de Jujuy brindaron un testimonio que las empodera y sirve como ejemplo de vida.

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Recuperadoras de vida y sueños

Rosa Villegas, Gabriela Martínez, y Rosana Ramos. Así se llaman, y trabajan en el basural de El Pongo, hace 22, 12, y 17 años, respectivamente. Separan y clasifican el material que se puede reciclar y que ellas venden para generar un ingreso y utilizar como fuente de sustento en sus hogares. Con el agregado de que contribuyen, tal vez sin saberlo, a reducir los volúmenes de residuos para minimizar el impacto en el ambiente.

Las tres son madres: Rosa, de 8 chicos; Gabriela, de 2; y Rosana, de 4. Reparten su tiempo entre el trabajo en el basural y la crianza y educación de sus hijos, porque confían en darles una herramienta para que puedan defenderse el día de mañana.

Según relatan, se levantan temprano a la mañana para ir al basural. Aunque en ocasiones cumplen otros turnos, a la tarde o a la noche. Cuando llegan, comienzan a buscar y separar los materiales que pueden ser reciclados, tal como aprendieron en sus años de experiencia: cartones que son compactados, plásticos que se acopian en bolsones, hojas de papel que se separan en bolsas distintas.

Decenas de personas son las que trabajan en los basurales de Jujuy junto a ellas, de manera individual y por cuenta propia. Aunque se conocen, nadie interfiere ni participa en el trabajo del otro, porque cada uno busca sus propios materiales para acopiar y luego vender. Cada uno está en su mundo.

Historias de vida

El caso de Rosa es significativo porque lleva trabajando en el basural de El Pongo más de 20 años. Se interna, como muchos hombres y muchas mujeres, todos los días a partir de las 5 de la mañana “para ir a reciclar”, según cuenta. Lo mismo hacen Gabriela y Rosana, aunque con menor constancia ahora, ya que la primera tiene un bebe de poco tiempo, y la segunda, porque tiene que dedicarse a sus hijos que ahora van a la escuela. “Ya no voy todos los días como antes –nos dice Rosana-; paso más tiempo en la casa”.

Respecto a los materiales que encuentran y recuperan, las mujeres nos refieren que reciclan plástico, cartón, metal, “todo lo que se pueda reciclar”.

Rosana y Gabriela, a propósito de esto, explican: “trabajamos reciclando cartón, plástico, aluminio, papel blanco, papel de color, todo lo que sea reciclable para poder vender y trabajar”.

Rosa agrega que “también se encuentran zapatos, zapatillas, ropa, útiles. Son cosas que, si no le sirve a la familia del que recupera, se venden porque en realidad casi todo se puede recuperar”.

Esta consigna de que casi todo se puede recuperar, la aprendieron durante las jornadas de trabajo. Fueron años de dedicarse a la separación de residuos, los que les brindaron un conocimiento acerca de los materiales, las cantidades, los precios, etc. Pero, en realidad, ¿cómo fue que comenzó todo?

Rosa Villegas lo recuerda de este modo: “Un día, al notar que mi hijo no venía, me fui con otra chica caminando, caminé lejísimo, no llegaba nunca. Cuando llegué vi un mundo de basura, había poca gente, pero juntaban y vendían. Y me quedé tres días, junté, y cuando vendí el fin de semana me gustó. No tenía plata, mis hijos eran chiquitos, a veces no tenía para darles de comer y de ahí empecé, y jamás les falto un plato de comida”.

Gabriela también rememora los primeros años, valorando el esfuerzo y sacrificio de su mamá a quien acompañaba y de quien tal vez aprendió el “oficio de recuperadora”: “iba de chica con mi mamá –dice-, ella trabajó y salió adelante con nosotros trabajando ahí desde muy chica, y con eso nos dio la oportunidad de estudiar; y porque yo no la supe aprovechar ahora trabajo en el basural para poder mantener a mis hijos, salir adelante, darles algo para comer, para que tengan”.

“Mujeres recicladoras”

Las tres mujeres tienen en claro que son los residuos los que les dieron la posibilidad de trabajar y salir adelante junto a sus familias. Por eso los definen más como un recurso y una oportunidad que como desechos o algo descartable que ya no tiene ninguna utilidad. Además, porque conocen bien la posibilidad de recuperación y reaprovechamiento que tienen materiales tales como el plástico, el papel, el cartón, el aluminio, etc.

“Nosotros separamos y después les vendemos a los compradores que vienen hasta aquí a llevarse los materiales”, nos cuenta Rosana.

Lo mismo dice Rosa cuando detalla que “es muy sencillo, solo hay que separar el papel en una bolsa, el cartón enfardarlo, el plástico en un bolsón. El cartón hay que abrirlo, luego hacer un fardo de entre 40 a 50 kilos; los bolsones pesan entre 80 y 90 kilos. Después vienen los compradores y los vendemos”.

“Lo que llamamos basura es un recurso, porque yo como mucha gente hizo estudiar a sus hijos con este trabajo, por ejemplo. La gente cría a sus hijos con este trabajo”, agrega Rosa.

Por eso en sus declaraciones hacen hincapié sobre todo en la colaboración de la comunidad para que empiece a separar los residuos reciclables en bolsas distintas, porque esto no solo les facilitaría el trabajo, sino que además les evitaría a ellas exponerlas a riesgos para su salud e integridad física.

“Que la sociedad separe la basura nos ayudaría mucho. El plástico en una bolsa, el cartón en otra bolsa, todo separado. Esto hace la diferencia”, declara Gabriela.

Rosa, que es una de las de más experiencia, destaca al mismo tiempo la posibilidad de poder sostener a sus familias con este trabajo, y aunque en verdad no alcanza lo que se obtiene producto de la venta, “es algo que a las familias que vivimos de esto nos permite criar a nuestros hijos y hacer que estudien”.

El proceso de cooperativización

Luego de describir su percepción respecto a los avances del trabajo realizado por el Ministerio de Ambiente de Jujuy y el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación, a través del equipo que lleva adelante el Plan de Inclusión Social (PISO) del proyecto GIRSU-Jujuy, las recuperadores enumeraron algunos beneficios que les permitieron mejorar las condiciones de sus tareas: capacitaciones, talleres, recorridos a la planta de separación, la provisión de agua que era un recurso indispensable y con el cual no contaban, la entrega de uniformes, botas, barbijos, guantes, ropa, las vacunaciones, etc.

También valoraron el apoyo que les permitió iniciar un proceso de cooperativización. “Armamos una cooperativa que se llama Reciclado del Norte”, nos cuenta Rosa. Igualmente, precisa que están a la espera de que los papeles que presentaron para dar curso al proceso formal de conformación, regresen desde Buenos Aires donde fueron enviados.

“Tenemos puestas muchas expectativas en este proyecto porque va a ser un nuevo comienzo de trabajo, porque no es lindo trabajar en el basural. En cambio, si armamos la cooperativa y trabajamos todos juntos ayudándonos, en mejores condiciones de higiene y de manera organizada, vamos a estar mejor”, añadieron tanto Gabriela como Rosana.

Finalmente, al existir la posibilidad de trabajar en el Centro Ambiental Jujuy, un nuevo espacio para los residuos del área metropolitana (la que mayores volúmenes genera), siempre y cuando la cooperativización prospera, las recicladoras destacan: “de darse vamos a trabajar seguramente en un lugar más seguro, con techo, con máquinas, vamos a trabajar mejor; esperemos que se dé, sabemos que lleva su tiempo, pero hay gente que se está preocupando para que podamos trabajar en mejores condiciones. Esperamos trabajar en conjunto con nuestros compañeros, que nos unamos entre todos y tengamos mejor calidad de vida”.

 

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Rosana Ramos, Presidenta de la Cooperativa “Reciclado del Norte”

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El Ministerio de Ambiente continúa acompañando el Programa “Cuidadores de la Casa Común”, que surge desde la Conferencia Episcopal Argentina y es administrado en la provincia por el Obispado de Jujuy, a través de la Comisión de Pastoral Social. La iniciativa busca ofrecer, a través de un enfoque transversal, espacios de contención para adolescentes y jóvenes en situación de extrema vulnerabilidad, promover medidas de prevención de adicciones, e incentivar el desarrollo de emprendimientos sustentables que permitan definir y consolidar proyectos de vida.

Cuidadores de la Casa Común
Cuidadores de la Casa Común

 

Luego de una primera reunión entre el Obispo de Jujuy, César Daniel Fernández, y la Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán, en la que ambas figuras consensuaron líneas de trabajo, apoyo y fortalecimiento, se inició el proceso de capacitación de “Cuidadores” que luego territorializan las acciones en diferentes localidades de la provincia.

Tal y como oportunamente refirió la titular de la cartera ambiental, la Iglesia representa un actor clave y fundamental en el esquema que promueve la provincia para recuperar el vínculo de la ciudadanía con el ambiente del que forma parte. Pero también para entenderlo desde la perspectiva de la sustentabilidad, como la oportunidad para el desarrollo de alternativas de trabajo y productivas.

“Los recursos naturales –dijo Zigarán- son nuestra fuente de vida, y bien aprovechados nos permiten generar emprendimientos sustentables para el desarrollo de nuestras capacidades, fortaleciendo de ésta manera nuestra integridad como personas”.

Al mismo tiempo se refirió a la importante fuente de recursos que significan los materiales inorgánicos: “por otro lado, los materiales reciclables constituyen una importante fuente de nuevas oportunidades. En este sentido, el reciclaje es una de las principales líneas con las que se está acompañando al Programa Cuidadores de la Casa común”.

De ahí que luego del encuentro con Fernández, la funcionaria instruyó a los diferentes equipos del Ministerio para trabajar de manera articulada, acompañando la propuesta con capacidades técnicas y los recursos disponibles.

En éste sentido, se empezaron a proyectar talleres focalizados en la temática del reciclado, como un apartado clave en el marco del Proyecto GIRSU-Jujuy. Pero también en compostaje, productos forestales no madereros, oportunidades de emprededurismo sustentable, bosques nativos, articulaciones interinstitucionales provinciales y locales, entre otros.

Sobre el Proyecto

El Programa Cuidadores de la Casa Común nace a partir de la Encíclica del Papa Francisco, Laudato si´, y es puesto en marcha por la Conferencia Episcopal Argentina a través de la Comisión Nacional de Pastoral Social. En nuestra provincia, quien toma la decisión de ejecutarlo es el Obispo César Daniel Fernández, por medio de la coordinación de Ana María Lucas, de la Pastoral Social de la Diócesis, con el apoyo del referente provincial, Francisco Espinoza.

En líneas generales, está dirigido a jóvenes en situación de alta vulnerabilidad psico-social, por lo general de sectores marginales, para que puedan encontrar alternativas de trabajo que les permitan desarrollar un proyecto de vida.

En lo concreto, la Pastoral se vincula con diferentes instituciones gubernamentales, del sector privado, y organizaciones barriales que hacen de soporte al Programa, ofreciendo de ésta manera un vínculo más eficiente para generar espacios de dialogo en torno a la importancia de cuidar el ambiente, y gestando capacidades en oficios y trabajos asociados a la sustentabilidad.

Así lo expresó Ana María Lucas, al decir que “con Cuidadores buscamos, entre otras cosas, que el ciudadano reflexione sobre la importancia de cuidarse a sí mismo, a su familia, para luego tener una conciencia mayor sobre el medio que lo rodea, reflexionando sobre lo que nos afecta, desde lo más chico a lo más grande y despertando capacidades para enfrentar la vida”.

Por eso el Programa, en éste caso con participación del Ministerio de Ambiente, se ejecuta a través de talleres dirigidos a reflexionar sobre el cuidado del cuerpo, la comunicación, el deporte, el reciclado, los oficios, la construcción de huertas orgánicas; todos proyectos productivos asociados al ambiente, la salud, y la persona.

Avances

Como primeros avances, se registra el trabajo con 150 a 200 chicos, y la iniciación de cinco proyectos de Cuidadores en diversas localidades: Libertador General San Martin, San Salvador de Jujuy (barrios El Chingo, La Merced, Alto Comedero, Malvinas), Yuto, El Bananal, El Talar.

Vale decir en éste punto que, a través de la Ley de emergencia social nacional, el Proyecto Cuidadores le otorga a cada uno de los jóvenes que participan una remuneración mensual durante cuatro meses, y también beneficia con un reconocimiento económico a los capacitadores de cada uno de los proyectos mientras dure la ejecución. Luego, a partir de los cuatro meses, los jóvenes tienen que lograr que el proyecto se vuelva autosustentable, consiguiendo generar una fuente de ingreso para sí mismos.

Por último, los coordinadores y referentes locales valoraron el vínculo con el Ministerio de Ambiente, entendiendo que representa un desafío para integrar las iniciativas Jujuy Verde y de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos; proyectan igualmente extender la participación hacia el Ministerio de Salud y el Ministerio de Desarrollo Humano, ya que las problemáticas que abordan exigen la intervención de especialistas en ambos campos.

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