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Desde este sábado 5 hasta el próximo martes 8 de octubre se desarrollará la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2019 en los predios de la Sociedad Rural Argentina, en el barrio porteño de Palermo. En su 24° edición, la feria de turismo más grande de Latinoamérica contará con la participación de todas las provincias argentinas, más de 50 países participantes y algo más de 1.700 expositores, siendo la República Dominicana el país invitado.

Jujuy asistirá, como en años anteriores, con un grupo de más de treinta empresarios hoteleros, agencias de viajes, prestadores turísticos y municipios, quienes pondrán a consideración del principal mercado emisor de turistas las ofertas, propuestas y servicios con que cuenta las diferentes regiones de la provincia.

Como parte del stand de la región Norte Argentino, ocupando 280 metros cuadrados, Jujuy buscará la atención de los casi 100 mil visitantes que estiman recorrerán la feria durante sábado y domingo, días para el público en general, mientras que lunes y martes son dedicados exclusivamente a profesionales del sector.

La principal novedad en la edición 2019, es que por primera vez en la historia de la Feria, los visitantes podrán comprar los viajes de vacaciones directamente en este ámbito, de manera directa a los operadores, ya que las agencias de viajes y turismo estarán habilitadas para la comercialización de sus productos y servicios.

Se desarrollará también la tradicional Ronda de Negocios y, por cuarta vez consecutiva, funcionará el Pabellón FIT Tech, dedicado a la tecnología, las tendencias y las experiencias relacionadas con el turismo y que se apoyan en la tecnología.

En este sentido, el ministro de Cultura y Turismo, Federico Posadas -quien encabezará la delegación jujeña-, señaló que «Jujuy va a ser protagonista una vez más en la FIT, porque un importante grupo de privados estarán allí, se presentarán nuevos productos de turismo activo y rural, se dará a conocer el crecimiento de vuelos hacia Jujuy, habrá degustaciones, se presentará el Carnaval 2020 con Los Tekis, en fin, se mostrará todo lo que Jujuy tiene para que los turistas disfruten su estadía en la provincia».

«Además, para los días que asiste el público en general -continuó- habrá sorpresas, juegos interactivos, entrega de merchandising, pintura en vivo, degustaciones de la gastronomía jujeña y sus vinos y el domingo, en especial, será Jujuy la protagonista en el escenario principal del stand de Norte Argentino mostrando con la música nuestra cultura», concluyó.

Agenda

Luego del acto inaugural, previsto para las 13 horas del sábado, las actividades de Jujuy comenzarán a las 16 con degustaciones a cargo de Pablo Segui, Pintura en Vivo con Félix González, y la presencia de “Diablos del Carnaval Jujeño en el Corsódromo”.

El domingo 6, además de Segui, González y Los Diablos del Carnaval, serán las presentaciones del Turismo Rural Comunitario y luego “Pueblos Auténticos” (ambos en el Auditorio SecTur), “Nuevos destinos del Norte Argentino, por UMA Travel (Auditorio Viví Argentina).

El lunes 7 –ya jornada sólo para profesionales- se presentarán los productos “Bodegas y Viñedos de extrema altura” un recorrido en 360° (Auditorio CocinAr), “Jujuy como Destino” (Auditorio Viví Argentina), se presentará El Carnaval de Los Tekis.

Para la última jornada, el martes 8, la Secretaría de Gobierno de Turismo, el ICTA y AOCA entregarán los certificados por “Programa de Buenas Prácticas para Destinos Sede de Eventos; luego se presentará el Corredor Andino y se cumplirá la muestra museológica de Acciones para el Fortalecimiento de la Identidad Local en Destinos Turísticos en el auditorio Consejo Federal de Turismo.

A un mes del comienzo de las obras, la construcción del Centro de Interpretación de Barrancas marcha a un buen ritmo aprovechando la bondad climática de la región para esta época del año.

Esta obra es la primera de un grupo de inversiones patrimoniales y turísticas, encarados por el Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy, financiada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) a través del Programa de Desarrollo de Corredores Turísticos BID2606, con el que se busca desarrollar y generar nuevas dinámicas en determinados puntos de la provincia.

Ubicada en la localidad de Abdón Castro Tolay / Barrancas, del Departamento  Cochinoca, sobre la RP 75, a pocos minutos de las Salinas Grandes de Jujuy, la obra fue visitada por el Gobernador de la Provincia, Gerardo Morales, junto a los ministros de Cultura y Turismo, Federico Posadas; de Infraestructura, Servicios, Tierra y Vivienda, Jorge Rizzotti, y de Desarrollo Humano, Natalia Sarapura; y las directoras de Productos Turísticos, Sandra Nazar, y de Gestión Turística, Sandra Olmos, y el coordinador de la obra, Sebastián Pasin.

En función de la calidad y desarrollo del proyecto, más su muestra interpretativa, representa una inversión de algo más de 37 millones de pesos, buscando generar un alto impacto en las comunidades locales que permita revalorizar la región y ser motor para nuevos desarrollos desde una perspectiva inclusiva y respetuosa de la historia y patrimonio como puntos fundamentales de la identidad local.

En el caso puntual de Barrancas, se pretende proteger un área arqueológica de alto valor potenciando el conocimiento responsable de la región y promoviendo el crecimiento de los habitantes de la zona. En el centro se brindará información y conocimiento a los visitantes sobre la historia y arqueología de parte de la Puna jujeña, como también ser base para los investigadores que continúan trabajando en la zona y necesitan de un ámbito especializado para el depósito y estudio de los vestigios arqueológicos.

La Feria Internacional de Turismo (IFTM), Top Resa, que se desarrolla en París-Francia hasta el 4 de octubre, es la siguiente parada del viaje de promoción de Argentina que integra la provincia de Jujuy, organizada por la Secretaría de Gobierno de Turismo de la Nación y el Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR).

Top Resa, que tiene lugar en el Parque de Exposiciones de la Port de Versaillés, en la Ciudad Luz, es una de las ferias europeas más importantes junto a las de Madrid (España), Milán (Italia), Berlín (Alemania) y Londres (Inglaterra).

Se han dado cita delegaciones oficiales de varios países, cadenas hoteleras, líneas aéreas, operadores mayoristas de turismo, proveedores de servicios turísticos, con más de 35 mil profesionales del turismo, entre empresarios, inversores, agentes de la banca, periodistas especializados, y una agenda que incluye un centenar de conferencias.

Luego de la exitosa participación en la Expo Bourdeaux Cité des Vins, el grupo argentino trabaja en la promoción de las regiones turísticas del país, dando a conocer las variadas propuestas para el viajero europeo en general, y el turista francés en particular, con una mayor preferencia en el aspecto cultural, gastronómico y enológico.

integraron la delegación argentina los secretarios de Turismo de Jujuy, Diego Valdecantos; de Salta, Estanislao Villanueva, y de Bariloche, Gastón Burlon; el titular del Ente Tucumán Turismo, Sebastián Giobellina; la directora de Promoción del INPROTUR, Florencia Grossi; y el presidente de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Aldo Elías.

Sobre el particular, el secretario de Turismo de Jujuy, Diego Valdecantos -quien integra la delegación junto a sus pares de Tucumán, Salta, Córdoba y Cuyo- señaló que «es una buena ocasión para presentar el destino Jujuy, mostrando lo que creció la provincia, mostrando sus circuitos, su cultura y el crecimiento en la conectividad aérea a partir del nuevo aeropuerto y el arribo de mayor cantidad de vuelos».

«De igual forma, estar trabajando acá en conjunto con otras regiones -agregó-, generó muchísimo interés para que los operadores armen sus paquetes y darles la posibilidad a los turistas europeos de recorrer el país, haciendo hincapié en que el Norte cuenta con una gran oferta hotelera y gastronómica, la que junto a las múltiples excursiones y paquetes receptivos que se pueden adaptar a los gustos y posibilidades económicas de cada turistas, haciéndolo un destino muy atractivo”, concluyó.

Entre el Ministerio de Cultura y Turismo, la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) y la Academia Argentina del Turismo rubricaron el convenio marco y lanzaron el concurso «El rol del Jujuy turístico en el Camino del Inca» o Qaphaq Ñan.

El lanzamiento tuvo lugar en la sede del rectorado de la Casa de Altos Estudios y fue encabezado por el rector del UNJu, Rodolfo Tecchi, acompañado por el ministro de Cultura y Turismo de Jujuy, Federico Posadas; la senadora nacional y presidenta de la comisión de Turismo del Senado de la Nación, Silvia Giacoppo, la diputada nacional Gabriela Albornoz, y el presidente de la Academia Argentina de Turismo, Carlos Gutiérrez.

El presente concurso, que se divide en dos categorías, surge a partir de una propuesta de la Academia Nacional del Turismo con el objetivo de reflejar desde un punto de vista académico, la influencia que esta actividad que se desarrolla en la provincia puede tener en uno de los sitios patrimoniales de mayor relevancia, como lo es El Camino del Inca.

En este sentido, la senadora Giacoppo indicó que «la Academia Argentina de Turismo propuso la realización de este concurso, que es abierto, con dos categorías, una para estudiantes y otra para académicos, historiadores y egresados del turismo y se rubricó este convenio de entendimiento para trabajar en forma conjunta también con la UNJu». «Por ello, hacemos extensiva la invitación a todos aquellos que les interese el turismo -agregó- para trabajar en pos de visibilizar este gran patrimonio cultural que tiene Jujuy, que es el Camino del Inca, y aportar desde esta actividad al proyecto del Gobernador (Gerardo) Morales de desarrollar el turismo como un eje principal para el cambio de la matriz productiva de la provincia».

Como resultado de una labor de campo y en gabinete realizada por casi cuatro años, los ministerios de Cultura y Turismo y de Desarrollo Económico y Producción dieron a conocer el Manual del Emprendedor de Turismo Rural Comunitario.

La presentación del manual se hizo en el Museo «Casa Macedonio Graz» y estuvo a cargo del secretario de Economía Popular, Rubén Daza; del subsecretario de Desarrollo Familiar, Hugo Sánchez, y de la directora provincial de Productos Turísticos, Sandra Nazar.

Asistieron también representantes de las comisiones municipales donde se trabaja con el Turismo Rural Comunitario, miembros de las comunidades indígenas, emprendedores y prestadores turísticos.

Al respecto, Sandra Nazar señaló que el Manual «es la compilación del material de trabajo utilizado en el proceso formativo en el territorio», desarrollado con los pobladores de las comunidades, los facilitadores e integrantes de los equipos técnicos de los organismos del Estado involucrados.

«Es una guía, no es un manual liso y llano -continuó- es una forma de trabajar en el territorio en turismo con las comunidades y tiene como objetivo que sea una herramienta de suma utilidad para el desarrollo de estos pequeños pueblos».

Explicó también que el Manual del Emprendedor sistematiza una experiencia de trabajo, con contenidos considerados relevantes para analizar, debatir y presentar ante las comunidades indígenas con las que se llevan adelante diferentes tipos de proyectos y trabajos.

«Son contenidos producidos por los técnicos del Ministerio de Cultura y Turismo -agregó, hay otros incorporados por las secretarias de Economía Popular, de Agricultura Familiar y también por la de Pueblos Indígenas, es el aporte de cada una de ellas con quienes se hizo una alianza fuerte para desarrollar esto», concluyó.

Por su parte, el coordinador en la provincia de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, Hugo Sánchez, puntualizó que «tiene mucha importancia este manual, porque se visibiliza todo el trabajo que se viene realizando, proporcionándole a las comunidades herramientas para mejorarlas o desarrollarlas con aquellos emprendimientos turísticos, ofreciendo lo que se tiene en el campo para el turismo y lograr mejorar los ingresos».

Anticipó luego que «la idea es poder replicar esto en otras zonas de la provincia, aunque mucho tiene que ver la impronta de quienes viven en territorio, ya sean productores ganaderos, hortícolas, artesanos, para mostrar lo que quieren y dependerá de ellos para que los acompañemos».

En tanto, Rubén Daza puntualizó que «se trata de un muy buen trabajo, con base interinstitucional, con buenos resultados en los procesos formativos y en este caso dirigido al turismo rural comunitario, además del alto nivel de los técnicos que trabajaron en ello».

Los ministerios de Cultura y Turismo de Jujuy, y de Cultura, Turismo y Deportes de Salta, participan una vez más de ABAV Expo Internacional, que se desarrolla en la ciudad de Sao Paulo del 25 al 27 de septiembre del corriente año, donde ambos destinos del Norte Argentino exponen y presentan productos dirigidos al mercado de Brasil.

Con una oferta turística integrada, Jujuy y de Salta presentan «Argentina Andina» en la 47ª ABAV Expo Internacional de Turismo y el 52º Encuentro Comercial Braztoa, dando a conocer todos los atractivos y servicios a los operadores de turísticos de Latinoamérica en general, y al público brasilero en particular.

La identidad andina que se refleja en cada rincón de ambas provincias, se manifiesta en sus costumbres milenarias enmarcadas en singulares paisajes con cerros de colores dibujados en el recorrido de cada ruta o caminos que unen pueblos varias veces centenarios.

En esta edición, la directora provincial de Promoción Turística, Estefanía Camacci (en representación del Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy), y la directora ejecutiva del Instituto de Promoción Turística (INPROTUR) Salta, Nadia Loza, junto a un pequeño grupo de operadores, están presentando los destinos y sus bondades a los agentes de viaje que visitan la feria, además de asistir a las reuniones agendadas con operadores mayoristas de diferentes mercados como también a los medios de prensa especializados.

Las ferias ABAV Expo Internacional de Turismo y el Encuentro Comercial Braztoa, se consolidaron como uno de los más grandes e importantes eventos de negocios del calendario brasileño, reuniendo toda la cadena turística, desempeñando un papel importante como agente transformador del sector, acercando a las personas y proponiendo al mercado nacional una mirada contemporánea.

Sobre el particular, la directora de Promoción de Jujuy señaló que «en 2018, aproximadamente un 10 por ciento de turistas extranjeros que visitaron Jujuy y Salta fueron brasileños, llevando a que Brasil ocupe el tercer lugar entre todos los países del mundo que nos visitan, y hace que sea uno de los mercados de mayor interés para el Norte Argentino para continuar desarrollándolo”, finalizó.

El encuentro de comercialización es realizado y organizado por la Asociación Brasileña de Agencias de Viajes (ABAV), entidad presente en 26 estados y en el Distrito Federal, está formada por 2,2 mil agencias de viajes, operadoras y consolidadoras que juntas abarcan el 80 por ciento de las ventas del mercado brasileño, con el fuerte apoyo de la Asociación Brasileña de las Operadoras de Turismo (Braztoa).

Con la participación de más de un centenar de prestadores y operadores turísticos de todo el país, concluyó la primera edición de La Cumbre Argentina de Turismo y Naturaleza que tuvo lugar en el centro de convenciones «Brigadier General Juan Bautista Bustos» del predio ferial de la Ciudad de Córdoba.

El encuentro reunió a especialistas en desarrollo, promoción y comercialización del turismo activo natural con empresarios y prestadores de la Argentina, asistiendo por Jujuy una pequeña embajada de prestadores encabezados por la directora de Desarrollo de Productos, Sandra Nazar, del Ministerio de Cultura y Turismo.

Se trató de un intercambio de experiencias y comercialización de servicios entre prestadores, agencias de turismo y operadores, a la vez que en el predio se dispusieron espacios para conferencias magistrales, paneles de casos de éxito, historias de prestadores del turismo activo natural y una ronda de negocios que reunió a potenciales compradores y vendedores de esto particulares productos turísticos.

En este contexto, en el espacio denominado «Experiencias inspiradoras de Turismo Activo Natural I (Norte), el prestador de turismo activo de Jujuy, Francisco José (inscripto en el Registro local con el Legajo PA-001-18), brindó detalles de su propuesta «Jujuy en Bici – Mountain Bike Adventures», con las que aprovecha senderos y huellas por lugares icónicos de la geografía jujeña.

La Cumbre fue organizada por la Secretaría de Estado de Turismo de la Nación, la Cámara Argentina de Turismo (CAT), la Agencia Córdoba Turismoy Aves Argentinas, y el acompañamiento de la Asociación Argentina de Ecoturismo y Turismo Aventura (AAETAV).

Como resultado de capacitaciones brindadas por el Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy, varios pueblos turísticos de la Puna, avanzan en el reciclado y la transformación de sus residuos.

En el marco del Proceso Formativo en Turismo Rural Comunitario encarado por el MinTur a través de la coordinación de la Dirección Provincial de Desarrollo de Productos Turísticos para esa región, los participantes realizaron prácticas de reciclado y transformación para obtener papel reciclable, eco bolsas, llaveros, macetas, con la premisa de convertir los residuos en recursos.

De esta forma, quince emprendedores turísticos de los pueblos de Oratorio, Santa Catalina, Cabrería y San Juan y Oros, ubicados en el extremo Noroeste de la región Puna, recibieron días atrás una capacitación en reciclado brindada por la Coordinación de Turismo Rural Comunitario en el primero de los pueblos mencionados.

Entre los objetivos de esta propuesta, están la de fortalecer a los emprendedores de esas comunidades, quienes ya vienen trabajando desde el año 2018 con una formación específica en alojamiento, gastronomía y guiado, y continuar a lo largo del año con una formación complementaria a partir de nuevas capacitaciones.

Las temáticas dispuestas incluyen concientización del cuidado del medio ambiente, buenas prácticas en manipulación de alimentos, pastelería, entre otras, dentro de lo que es la Coordinación de Turismo Rural comunitario, con el respaldo de fondos provinciales.

Organizado por la Comisión Municipal de San Antonio y con el apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo se busca fortalecer con la gastronomía de campo uno de los destinos turísticos de la provincia, el 1° Festival Provincial de Comida al Disco de Arado, que tendrá lugar el próximo sábado 14 de septiembre en el Complejo Cultural «San Antonio» a partir del mediodía.

La presentación, que tuvo lugar esta mañana en Culturarte, estuvo encabezada por el secretario de Turismo de la provincia, Diego Valdecantos, junto al responsable de Cultura y Turismo de la comuna, Fabio Díaz. Los acompañaron la directora provincial de Patrimonio, Valentina Millón; la coordinadora de Productos Gastronómicos, María José Gloss, y el cocinero asador Marcelo Escalada.

Sobre el particular, Valdecantos recordó que desde hace tiempo se trabaja sobre la gastronomía de Jujuy «para resaltar y valorizar uno de los aspectos más importantes de la cultura en la provincia, ya que cada región tiene su impronta particular», puntualizó.

«En el caso de San Antonio -continuó-, ubicada en una zona de fuerte agricultura, el aprovechamiento de una de las herramientas de mayor uso, como el disco de arado, hace que se pueda enseñar y mostrar los distintos platos que se pueden preparar y si le sumamos su historia y lo bello que es por naturaleza, es un producto muy especial».

De igual forma, hizo extensiva la invitación a todos los jujeños a disfrutar del festival, que se extenderá desde el mediodía del sábado 14 hasta las 22 horas, pudiéndose disfrutar a lo largo de la jornada con actividades gastronómicas, concurso de comida al disco, clases demostrativas, muestra de artesanos, aparte campero y espectáculos folclóricos con artistas jujeños.

A su turno, Fabio Díaz, reiteró la invitación y agradeció el apoyo de los ministerios de Cultura y Turismo y de Producción, a la vez que destacó la respuesta positiva de los emprendedores gastronómicos de la zona para ser parte de la convocatoria. «La idea es mostrar la identidad de la cocina de campo, del gaucho, con una herramienta muy utilizada como es el disco de arado que es aprovechado para cocinar, y es una oportunidad para que los emprendedores gastronómicos de San Antonio muestren la gastronomía de nuestra zona, bien de campo y con saberes que vienen de los abuelos», concluyó.

Los días 17 y 18 de septiembre se dictará el curso denominado «Etnobotánica Andina de Jujuy: valoración de los saberes tradicionales sobre la etnoflora de la Puna y PrePuna jujeñas», en la sala de conferencias del Museo Histórico Provincial «Juan Galo Lavalle». Está dirigido a informantes turísticos, guías, agentes de turismo de Jujuy.

La capacitación es organizada por el Instituto de Ecoregiones Andinas (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas) de la Universidad Nacional de Jujuy -CONICET, otorga una carga horaria de 20 horas reloj, con trabajo final aprobado, y auspiciado por el Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy.

Las disertaciones estarán a cargo de las docentes e investigadoras Nilda Dora Vignale y Gisela Tortoni, de INECOA, UNJu – CONICET.

Los interesados en asistir, deberán completar sus datos en el link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdAmTrxSU6FqLNvq2XW5pLCxbfJcg7YwUO5Fa_JksiSzpTQ/viewform?vc=0&c=0&w=1  o dirigirse por mayores informes a capacitacionturismojujuy@gmail.com .