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La Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán, encabezó una visita a la comunidad del Zenta para dialogar con sus habitantes, y en ese marco técnicos que la acompañaron brindaron un taller sobre Gestión de Residuos. Participaron las comunidades de Palca de Aparzo, Aparzo, Chorcán, Varas, y Cianzo.

En el encuentro estuvieron presentes también, en representación de la Municipalidad de Humahuaca, César Mamani, del área de Residuos; y el Secretario de Turismo y Cultura, Jorge Urbina; además, quienes promovieron el espacio, los dirigentes Noelia Quispe y Pablo Pereyra; el Director de Educación y Comunicación Ambiental del Ministerio de Ambiente, Nicolás Herrera; la técnica especialista en residuos de la empresa GIRSU Jujuy S.E., Mónica Aramayo; y del equipo operativo del Ministerio de Ambiente, Guillermo Guzmán. También estuvieron presentes el Presidente de la Agencia de Desarrollo Sostenible de los Diques, Víctor Hugo González, acompañado de Juan Carlos Contreras y Cristian Álvarez.

En la oportunidad se ofreció un taller participativo sobre gestión integral de residuos sólidos urbanos, a través del cual se pudo dialogar sobre la situación actual de la región en materia de residuos. También se pudo dar a conocer el trabajo que viene llevando adelante el Gobierno de Jujuy con el proyecto GIRSU, esto es: el desarrollo de la infraestructura, la entrega de equipamiento, el fortalecimiento de las capacidades de los gobiernos locales, y los procesos para modificar prácticas culturales a través de la educación y comunicación.

Los presentes demostraron verdadero interés, y se acordó trabajar en el abordaje de la problemática en la zona por la relevancia que tiene en términos paisajísticos, culturales, eco sistémicos, turísticos, etc. Más aun por el enorme potencial con que cuenta, y por el inmenso atractivo que despierta al ubicarse en el tramo del Qhapaq Ñan, área que conecta la Quebrada de Humahuaca con las Yungas jujeñas.

Primer Encuentro de Erkencheros

Luego del taller, los presentes compartieron la celebración del “Primer Encuentro de Erkencheros”, en el cual copleros, copleras, erkencheros y erkencheras, ofrecieron su arte y sentir, expresiones culturales de la región, que pusieron en evidencia la inmensa riqueza de los músicos y las artistas populares de la región.

Hubo brindis, baile, palabras de agradecimiento y reconocimiento, y finalmente la dedicatoria para que el año entrante ofrezca una buena siembra, buena cosecha, unidad, paz y prosperidad para todos los habitantes de la región y de la provincia.

El organismo ambiental nacional aprobó recientemente la distribución de los fondos generados por intereses del fideicomiso FOBOSQUE, correspondiente a la convocatoria 2018. De esta manera Jujuy recibió alrededor de 3 millones de pesos que serán distribuidos entre una veintena de titulares de áreas con bosques nativos. Estos fondos contribuirán a fortalecer las acciones de conservación de la masa boscosa y los servicios ambientales que prestan, conforme a lo dispuesto por la Ley 26331 de Bosques Nativos.

En efecto, la ex Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación, autoridad de aplicación de la Ley de Bosques, otorgó a la provincia de Jujuy la suma de 2,7 millones correspondientes al 70 % destinado a los titulares de zonas boscosas. Estos fondos serán distribuidos entre propietarios de 24 predios que se encuentran en condiciones técnicas y legales para recibir los beneficios de la distribución.

Los productores fueron elegidos respetando los lineamientos técnicos estratégicos, fijados en la Resolución N° 241-2017-MA, para la convocatoria 2018: por un lado, Estrategia Nacional para la Restauración de los Bosque Nativos (restauración forestal de áreas incendiadas y corredores biológicos); y por otro, Manejo Forestal Sostenible a Nivel de Cuenca (Cuenca de abastecimiento maderero sustentable Caimancito).

Estos lineamientos tienen el objetivo de promover el uso racional de los Bosques para lograr una planificación integral del territorio a distintas escalas; garantizando el impacto local, a partir de estrategias pensadas globalmente y planificadas regionalmente; optimizando la toma de decisiones, y asegurando la aplicación de la Ley N° 26.331 y leyes provinciales que aportan eficazmente a los procesos de desarrollo sustentable en Jujuy.

Vale mencionar que en el año 2018 se aprobó en el seno del Consejo Federal de Medio Ambiente (COFEMA), un Fondo Fiduciario que es una herramienta financiera para administrar con mayor control y equidad los fondos de la ley de bosques; evitando de este modo los inconvenientes y demoras suscitados por la falta de rendición de los fondos, por parte de algunas jurisdicciones.

El Fondo Fiduciario permite entonces que al cierre de cada año los fondos establecidos por la ley de presupuesto para el Fondo de Bosques no se pierdan, se conserven y además generen intereses. De esta manera, los recursos quedan a disposición de las provincias, hasta tanto puedan actualizar la rendición y se pongan al día respecto a sus obligaciones. La primera experiencia de capitalización de intereses se hizo en la convocatoria 2018.

Cabe destacar que la provincia de Jujuy fue una de las primeras jurisdicciones que presentó en tiempo y forma la rendición de los fondos de ley de bosques de convocatorias anteriores, por ello recibió recientemente el beneficio de los intereses generados durante el año 2018.

En tal sentido, la Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán, destacó el trabajo de los equipos de la Secretaria de Desarrollo Sustentable y la Dirección de Bosques, que garantizan con su compromiso los procesos necesarios para efectuar las convocatorias, aprobar los planes, asegurar la distribución de los fondos y finalmente cumplir con las rendiciones de cuenta que permiten la implementación de las convocatorias siguientes.

Además, la Provincia de Jujuy recibió también los fondos de bosques destinados al fortalecimiento institucional del área ambiental, que son el 30% del total de los fondos generados por los intereses del fideicomiso, correspondientes a la jurisdicción.

Se hizo a partir del programa Neumatón, una maratón de recolección de 282 Neumáticos Fuera de Uso (NFUs), organizada en conjunto entre el Ministerio de Ambiente de Jujuy, los Municipios que integran la Quebrada de Humahuaca, Patrimonio de la Humanidad, y Geocycle, que luego los utiliza como fuente de energía en la fabricación de cemento.

Importante despliegue de trabajo para recuperar neumáticos fuera de uso

Ocho localidades de la Quebrada de Humahuaca participaron de manera activa y simultánea en el Neumatón, programa realizado a partir de un Convenio entre el Ministerio de Ambiente de Jujuy y Geocycle, empresa especializada en la gestión sustentable de residuos. Los 282 NFUs recolectados se suman a las 74 toneladas acopiadas en toda la provincia y las 3.400 recuperadas a nivel nacional en lo que va del 2019.

En la provincia de Jujuy se generan aproximadamente unas 2.000 toneladas de NFUs al año, ante lo cual, la implementación del Neumatón ofrece una solución sustentable para la disposición final adecuada de estos residuos. El desarrollo de este programa en la región de la Quebrada de Humahuaca, declarada por la UNESCO patrimonio cultural y natural de la humanidad, forma parte de la política de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU) que lleva adelante el Gobierno de Jujuy a través del Ministerio de Ambiente y la empresa GIRSU JUJUY S.E., y ayudará a cuidar los aspectos medioambientales, económicos, sanitarios y estéticos de las comunidades que la conforman, fortaleciendo así la actividad cultural y turística de esta zona reconocida a nivel internacional.

El Neumatón ya se ha realizado en otras diez ciudades jujeñas impactando a 30.000 personas, además, se replica en las provincias de Mendoza, Salta y Tucumán. Los neumáticos acopiados en las maratones de Jujuy son trasladados a la Planta de Geocycle localizada en Puesto Viejo, donde son coprocesados. Se trata de un método sustentable que permite utilizar su poder calórico como fuente de energía alternativa para los hornos cementeros, incorporándolos bajo los más altos estándares de calidad y sin dejar ningún tipo de residuo o cenizas.

Esta iniciativa es posible gracias al trabajo mancomunado de Geocycle, el Ministerio de Ambiente de Jujuy, los gobiernos locales que asumieron un rol activo, participativo y decisorio, y la comunidad en general, con el fin de contribuir a la protección del ambiente de una manera sustentable con proyección en las futuras generaciones.

Acerca del Coprocesamiento

El coprocesamiento se trata de una manera sustentable de gestionar los desechos. Consiste en el aprovechamiento de su valor energético para lograr la total integración al proceso de producción, sin dejar ningún tipo de residuo. En el caso de los neumáticos, al estar fabricados con material no biodegradable, permanecen como basura por muchos años, generando serios problemas ambientales y de salud por lo que deben ser dispuestos de una forma responsable, segura y ambientalmente sostenible. Además de su lenta degradación, contribuyen a la proliferación del mosquito y enfermedades asociadas por lo que se debe evitar su disposición sin control.

Acerca del Proyecto GIRSU-Jujuy

El Proyecto GIRSU nace desde el reconocimiento de la problemática histórica de los residuos como una prioridad de la política ambiental llevada adelante por el Gobierno de Jujuy, y de la necesidad de brindar una solución estructural a partir de acciones inter jurisdiccionales concertadas y co-gestivas. Nace también desde el consenso del Gobierno de la Provincia, los Municipios y Comisiones Municipales, e impulsó la aprobación de la Ley GIRSU N° 5954, y la obtención de financiamiento internacional (BID y BEI) para el desarrollo de la infraestructura provincial, el fortalecimiento de las capacidades de los gobiernos locales con entrega de equipamiento, el desarrollo de un plan de inclusión social de recuperadores con una fuerte perspectiva de género y de reconocimiento de la cosmovisión de los pueblos indígenas que también son beneficiarios de todo el plan; e incluye campañas de educación y comunicación para generar un cambio cultural en los habitantes de la provincia.

Acerca de Geocycle

Geocycle opera en más de 85 instalaciones de pretratamiento en 61 países. Pertenece al Grupo Holcim y ofrece a la sociedad una opción superadora para la gestión de los residuos. Busca recuperar la energía y minerales que estos contienen, reincorporándolos a otro proceso productivo y disminuyendo el consumo de energías no renovables.

282 neumáticos recuperados en Humahuaca

En el marco de la política de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU) que lleva adelante el Gobierno de Jujuy junto a los gobiernos municipales, el Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Desarrollo Humano, la empresa GIRSU Jujuy S.E., y la Delegación Municipal de Alto Comedero, llevaron adelante el “Día Mundial de Limpieza” en el Barrio Alto Comedero, con participación de jóvenes del Centro Vecinal del Barrio La Loma, del Barrio Kennedy, e integrantes del movimiento Impacto B.

La actividad, que se desarrolló más precisamente en un tramo de la calle 262 que une las 100 viviendas del Barrio La Loma con las 110 Viviendas del Centro de Empleados de Comercio, se inscribe en la iniciativa “World Cleanup Day” (Día Mundial de Limpieza), iniciada en 2008 por el movimiento cívico «Let’s Do It World» en Estonia. Tiene como propósito afrontar el problema de la contaminación de los desechos a nivel mundial mediante la limpieza de calles, parques, playas, bosques y márgenes de rutas o calles, entre otros espacios, con participación de la comunidad en general.

Por segundo año consecutivo, ya que en el 2018 el Gobierno de Jujuy adhirió a la propuesta junto al Municipio Ecoturístico de Yala limpiando el camino al Mirador de Reyes, la provincia junto al municipio capitalino convocó nuevamente a la ciudadanía en general para poder recuperar un espacio público y sumarse así a los 200 puntos de todo el país, en cooperación con el movimiento Vamos a hacerlo Argentina que coordinó la movida nacional y apoyó con entrega de recursos y visibilización.

“Por decisión del Gobernador Gerardo Morales y la Ministra de Ambiente, María Inés Zigarán, asumimos el compromiso de trabajar en varios frentes para dar una batalla cultural y poder garantizar la implementación de un nuevo sistema de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU) en toda la provincia”, declaró el Director de Educación y Comunicación Ambiental del Ministerio de Ambiente, Nicolás Herrera. Y al mismo tiempo detalló: “por eso hemos avanzado en el desarrollo de la infraestructura ambiental con dos centros de clasificación y transferencia de residuos, el fortalecimiento de las capacidades técnicas y logísticas con la entrega de equipamiento rodante a los municipios, campañas de sensibilización, comunicación y educación en las escuelas, en eventos y en la vía pública”.

A propósito de la iniciativa, el funcionario abundó que se logró sanear un espacio público que se estaba convirtiendo en un micro basural, recuperando 130 bolsas de residuos que equivalen a 650 kg. de materiales que estaban contaminando y ahora fueron retirados con apoyo de los integrantes del servicio de recolección de la Delegación Municipal del Barrio Alto Comedero y el equipo de higiene urbana. Al mismo tiempo, desatacó el trabajo realizado por los voluntarios, “desde los integrantes de la Dirección Provincial de Juventud del Ministerio de Desarrollo Humano, las autoridades y miembros del Centro Vecinal La Loma, del Barrio Kennedy, y los jóvenes de Impacto B, todos asumieron un gran compromiso que da cuenta de la vocación de servicio, la sensibilidad con los temas ambientales, y la activa participación para generar cambios y no quedarse en la crítica”.

Por último, Herrera hizo un llamado a la población en general “para que podamos colaborar entre todos con la limpieza de nuestras ciudades y pueblos, para que de una vez por todas entendamos el importante rol que cumplimos en la cadena de la gestión de los residuos, respetando los días y horarios de recolección, depositando los residuos en los lugares habilitados, incorporando la práctica de la separación en origen, reduciendo el volumen de residuos que se generan, entre otras acciones que contribuyen a mejorar nuestra propia calidad de vida”.

La Municipalidad de San Salvador de Jujuy adhirió al Programa de Co-procesamiento de Neumáticos Fuera de Uso, que llevan delante de manera conjunta el Ministerio de Ambiente y la empresa Geocycle del grupo HOLCIM.

La iniciativa, que se inscribe además en el proyecto de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU) y que tiene un triple impacto, busca sanear el ambiente, prevenir la proliferación de vectores de enfermedades infecciosas, y aprovechar los neumáticos para la generación de energía alterna en la fabricación de cemento.

A propósito de la estrategia, la Ministra Zigarán destacó que Jujuy es la primera provincia que lo implementó junto a HOLCIM en el país, y se sumaron Mendoza y Córdoba. Además, valoró que “ya son más de diez los municipios lo que adhirieron a esta iniciativa, y desde que se implementó hemos recuperado casi 20.000 neumáticos fuera de uso en distintas jurisdicciones, abonando al paradigma de economía circular que estamos trabajado en materia de residuos sólidos.”.

Asimismo, resaltó que el Municipio capitalino haya adherido, “porque son un actor estratégico con quienes venimos trabajando hacer tiempo y estamos seguros que los volúmenes de neumáticos fuera de uso recuperados en la jurisdicción de San Salvador van a ser muy importantes, y esto significa que estamos recuperando un residuo especial de generación universal que provoca impactos ambientales y sanitarios”.

Por otra parte, el Intendente interino, Lisandro Aguiar, quien está a cargo del Municipio por ausencia de su titular, Raúl Jorge, puso de relieve que “con el Gobierno de Jujuy, a través del Ministerio de Ambiente, venimos trabajando hace tiempo en el marco del Plan GIRSU, desde el primer momento porque entendimos la importancia de abordar la problemática de los residuos y brindar soluciones conjuntas”.

“Y en este programa en particular –precisó- a través de las diferentes unidades logísticas y direcciones que componen el Municipio, vamos a trabajar en dos etapas: una para recolección de los neumáticos en empresas, talleres, lugares que prestan el servicio (el 11 y 12 de septiembre), y luego en un lugar fijo donde cualquier vecino puede acercar sus neumáticos, que va a ser el día viernes 13, desde las 8 hasta las 15 en el acceso al Centro Cultural Éxodo Jujeño del barrio Coronel Arias”.

En el marco del cierre de actividades del mes de la Mujer, tuvo lugar en el Centro de Arte Joven Andino (CAJA),“El Arte de reciclar”, organizados por las carteras de Ambiente, Cultura y Turismo, y Desarrollo Humano. El objetivo del evento fue recaudar fondos para la Asociación Civil “Mejor Vivir”, para lo cual se subastó una obra pictórica de Alejandro Condorí.

“El arte de reciclar” en el CAJA.
“El arte de reciclar” en el CAJA.

La Directora de Promoción y Derechos de la Mujer y Paridad de Género, Adriana Bianco, señaló que “como cierre de todas las actividades desarrolladas en marzo, el mes de la Mujer, se concretó una actividad interministerial cuyo objetivo fue colaborar con la Asociación Mejor Vivir para que tengan fondos y puedan continuar con su trabajo comunitario”.

Asimismo, Bianco señaló que “desde nuestro organismo venimos colaborando en diversas instancias con esta entidad para abordar la prevención de violencia de género”.

Finalmente, afirmó que “desde la cartera de Desarrollo Humano trabajamos coordinadamente y de manera permanente con varias instituciones, entendiendo que éstas son la puerta de entrada a comunidades o localidades, y así podemos hacer pie en el lugar con un trabajo sostenido y un impacto concreto”.

Por su parte, el Secretario de Turismo, Diego Valdecantos, explicó que “El Arte de reciclar” “es un programa interesante mediante el cual se busca fomentar el reciclaje, y a partir de ahí, tener una vida más sustentable. Por esta razón, confluenciamos entre los distintos ministerios en esta actividad que se desarrolló en el CAJA”.

En la jornada, se realizó un taller de reciclado de papel y armado de tarjetas de salutaciones a cargo de voluntarios y promotores ambientales de la cartera de Ambiente.

Además de los mencionados estuvieron presentes, el Director de Educación y Comunicación Ambiental, Nicolás Herrera; y referentes de la Asociación Civil “Mejor Vivir”.

Sobre la institución beneficiada

La Asociación Mejor Vivir no solo trabaja con personas en situación de vulnerabilidad sino que también se enfoca en diferentes grupos etarios (adultos, adultos mayores, mujeres, y niños).

Y además, se abocan a las problemáticas sociales de diferentes localidades o regiones de la provincia.

 

En la jornada, se realizó un taller de reciclado de papel y armado de tarjetas de salutaciones.
En la jornada, se realizó un taller de reciclado de papel y armado de tarjetas de salutaciones.

 

Asociación Civil "Mejor Vivir".
Asociación Civil «Mejor Vivir».

 

Con el objetivo de recaudar fondos para la Asociación Civil “Mejor Vivir” se subastó una obra pictórica de Alejandro Condorí.
Con el objetivo de recaudar fondos para la Asociación Civil “Mejor Vivir” se subastó una obra pictórica de Alejandro Condorí.

Con el objetivo de promover la educación ambiental en las escuelas y en la sociedad en general vinculada a la separación de residuos sólidos primando el concepto de co-responsabilidad en el cuidado de nuestro entorno, se llevó a cabo una nueva edición del Reciclatón, la maratón de reciclaje que tuvo una participación activa de instituciones educativas del nivel medio, ONGs, y de la comunidad.

Se realizó el Reciclatón 2018 “Tus residuos, tu responsabilidad” .
Se realizó el Reciclatón 2018 “Tus residuos, tu responsabilidad” .

Nicolás Herrera, Director de Comunicación y de Educación Ambiental, señaló al respecto que de manera conjunta el Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Educación, el municipio capitalino, y la Fundación AVES, “realizamos la 5ta edición del Reciclatón, un espacio a través del cual se convocó a la ciudadanía y a los establecimientos educativos para fortalecer la política de gestión integral de residuos sólidos y urbanos a través de la separación de residuos”.

Asimismo, dijo que a través de este espacio se convocó a que la gente acerque materiales que descartan a fin de año y que pueden tener un nuevo aprovechamiento por medio del reciclaje.

“Afortunadamente tuvimos buena adhesión, con la participación de muchos establecimientos educativos y con un objetivo claro, que es la consolidación de la política que lleva adelante la cartera de Ambiente”, destacó Herrera.

Además, hizo hincapié en que “esta acción se suma a otras que llevamos en conjunto con el Ministerio de Educación, recordando que hace poco se aprobó la ley de educación ambiental, y la apuesta fuerte para los próximos años será trabajar en la modificación de las prácticas”, destacando que el Reciclatón se encuadra en esa línea.

Finalmente, precisó que el aprovechamiento de los materiales que se recuperaron en la jornada se dará a través de una prueba piloto en el centro ambiental, que fue financiado con fondos del BID, dentro de la primera y segunda etapa del proyecto GIRSU, y en un trabajo que será articulado con recuperadores.

Por su parte, Laura Fernández, referente de la Fundación AVES, agradeció por la participación que tuvieron que en esta nueva edición del Reciclatón a través de un stand promoviendo la educación ambiental, vinculado a la separación de los residuos sólidos, y enfatizando el concepto de la corresponsabilidad.

Por último, Fernández indicó que la conciencia del cuidado del ambiente por parte de la comunidad es un proceso que lleva su tiempo.

Participación de instituciones educativas

Silvia Choque, docente de la ENET N° 2 de la Ciudad Capital, destacó que a través del Reciclatón pudieron tomar conocimiento de los diversos proyectos que llevan adelante instituciones que trabajan en la temática. Y recalcó que es algo necesario cuidar el ambiente y al planeta.

En tanto, alumnos de la Escuela de Minas que participaron del Reciclatón, hicieron hincapié en que a través de juegos los jóvenes pueden incorporar el concepto del cuidado del ambiente, como así también aprender a separar los residuos que pueden ser reciclados.

Activa participación de jóvenes en el Reciclatón.
Activa participación de jóvenes en el Reciclatón.

 

La ciudadanía se acercó para participar del Reciclatón.
La ciudadanía se acercó para participar del Reciclatón.

 

Juegos didácticos también se desarrollaron para los jóvenes.
Juegos didácticos también se desarrollaron para los jóvenes.

Con la finalidad de concretar la estrategia de recuperación de bosques nativos se llevó adelante en Jujuy la presentación de la nueva convocatoria para presentar proyectos de restauración que aborden la cuestión señalada. Dicho acto se realizó en el Salón Blanco de Casa de Gobierno con presencia de autoridades de la cartera de Ambiente de la provincia y de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación.

Segunda convocatoria para presentación de proyectos de restauración de bosques nativos.
Segunda convocatoria para presentación de proyectos de restauración de bosques nativos.

 

El Secretario de Desarrollo Sustentable, Antonio Alejo, al respecto expresó: “presentamos el Programa de Restauración de Bosques Nativos en Jujuy, que comenzó hace un año aproximadamente con un plan piloto desarrollado junto al INTA, organismo con el que se trabajó sobre áreas incendiadas de Yuto y Vinalito; una experiencia que junto a la ministra María Inés Zigarán y los demás actores evaluamos como exitosa”.

Este trabajo sirvió como base para ver cuáles iban a ser las estrategias y mecanismos para proceder a las restauraciones en esos ambientes afectados, destacó Alejo.

El funcionario provincial explicó que comienza esta etapa que comprende las provincias de Jujuy, Salta, Chaco, y Formosa, “pensando fundamentalmente en el desarrollo sustentable de los bosques, que es un mecanismo que se puede usar en la provincia para que sirva como motor de desarrollo”.

Un trabajo en conjunto

En tanto, el Coordinador del Programa Nacional de Protección de Bosques Nativos, Sebastián Fermani, manifestó que desde la Secretaría de Ambiente se viene trabajando en un plan nacional de restauración, que es una plataforma que pretende vincular diferentes instituciones y sectores que en su agenda de trabajo desarrollen acciones de restauración.

Además, ponderó que esto implica sistematizar y poner a disposición información estratégica para avanzar en la recuperación ecosistemas de bosques nativos.

En el plan nacional de restauración elaborado se consensuaron cuestiones básicas vinculadas al plan de acción para desarrollar lineamientos de restauración a nivel nacional, afirmó Fermani.

Además, explicó que con el área de Ciencia y Técnica se definieron a nivel país seis núcleos de restauración, y este año se realizó la apertura de tres de esos núcleos, siendo hasta ahora los resultados exitosos, ya que de una meta de 850 hectáreas se duplicó esa cifra, y se involucró a muchas instituciones que fortalecen esta estrategia nacional.

Ese era el objetivo, de sumar a entidades que fortalezcan las políticas públicas en materia de conservación y manejo del bosque nativo, destacó el funcionario de Ambiente de Nación.

Asimismo, señaló que el pasado 18 de octubre se abrió la convocatoria con una duración de 2 meses, la cual está destinada a instituciones intermedias que demuestren idoneidad en la materia de restauración.

En tal sentido, dijo que para esto se desarrollaron unos términos referencias que están disponibles para ser descargados de la web de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación, y en donde figuran requisitos técnicos, administrativos, contables, para ser posteriormente evaluados dichos proyectos presentados.

En este proceso participará la provincia junto a Nación, y al término de un mes se darán a conocer los proyectos aprobados con un plazo de 3 años de ejecución de los mismos al momento de empezar a concretarse.

A esta iniciativa se suman programas como Empleo Joven con la finalidad de generar mano de obra genuina a partir de la implementación de esta estrategia de restauración de superficie de bosques.

Finalmente, el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Ing. Dante Hormigo, puso de relieve la implementación de este programa, recordando que la alta casa de estudios tiene la carrera de Técnico en Producción Forestal, lo que permitirá a estudiantes de dicha carrera encontrar el escenario donde aplicar los conocimientos adquiridos.

Sobre la convocatoria

El Gobierno nacional, a través de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, en el marco de ForestAR 2030 —la plataforma creada para consolidar al país como una potencia forestal sustentable para 2030—, puso en marcha el Plan Nacional de Restauración de Bosques Nativos. En ese contexto se lanza la segunda convocatoria para la presentación de proyectos, a fin de recuperar unas 870 hectáreas en las ecorregiones de yungas, selva misionera y parque chaqueño.

La iniciativa invita a participar a referentes con trayectoria en la temática, como universidades, organizaciones no gubernamentales, organismos científico-tecnológicos, empresas y entidades privadas. Los interesados deben presentar una propuesta técnica a restauracionbosques@ambiente.gob.ar, la recepción de propuestas está vigente hasta el 18 de diciembre.

 

Los Ministerio de Ambiente, Cultura y Turismo, concretaron la tercera edición del Festival del Chilto, con la finalidad de afianzar la producción del tomate de árbol de las Yungas. Cabe destacar que dicho fruto se viene posicionando como un producto a través del cual el aprovechamiento sustentable del bosque se equilibra con la producción y el desarrollo económico de los pueblos.

Se dio a conocer la producción del chilto.
Se dio a conocer la producción del chilto.

Sandra Nazar, Directora de Productos Turísticos, al respecto expresó: “se convocó por un lado a estudiantes de la tecnicatura en gastronomía regional y cultura alimentaria de Tumbaya, y a productores de la zona de las Yungas, con el objetivo de difundir el uso y propiedades del chilto y el modo de cocinarlo, y cómo incorporarlo a la gastronomía”.

Asimismo, afirmó que “el ámbito de la gastronomía jujeña está tomando cada vez más conocimiento del chilto, mientras que en otras partes del país se lo utiliza bastante; y a través de estas actividades queremos que se incorpore a la cocina de Jujuy”.

Nazar destacó el origen silvestre del producto, con cualidades nutritivas y de uso también en la coctelería, lo cual amplía el campo de aprovechamiento del chilto.

Finalmente, adelantó que en el mes de julio se concretará en Buenos Aires la Feria Caminos y Sabores y en la misma el chilto será uno de los principales puntos de exhibición.

Por su parte, Antonio Alejo, Secretario de Desarrollo Sustentable, comentó que año a año la producción del chilto se consolida, generando un escenario con una variada oferta que va ampliándose en la gastronomía turística y en el ámbito de la cultura. “Por esta razón es que trabajamos en conjunto con la cartera de cultura y turismo”, indicó el funcionario provincial.

“Queremos dejar instalada la iniciativa y que sea un producto muy buscado por un sector amplio y que la gente sepa que tiene en el bosque un producto que puede ayudar como recurso adicional a su modo de vida”, aseveró Alejo.

Matías Entrocassi, productor de chilto, señaló que “hace tres años que venimos trabajando con apoyo del Gobierno Nacional y de la provincia en este proyecto sustentable, típico de la región de las Yungas. Nunca se había hecho antes un aprovechamiento del chilto y estamos viendo que hay cada vez más aceptación del mismo por parte de la población”.

Por último, hizo hincapié en que el Estado trabaja para generar las condiciones propicias para la consolidación de la producción del chilto, por ejemplo, acondicionando los caminos por los cuales los productores pueden sacar lo producido.

Cabe mencionar que la actividad se concretó en la plaza Ricardo Vilca, contigua al Teatro Mitre.

Uso gastronómico del chilto.

Uso gastronómico del chilto.

 

Importante concurrencia de público a la muestra.
Importante concurrencia de público a la muestra.

 

Matías Entrocassi, productor de chilto.
Matías Entrocassi, productor de chilto.

 

Antonio Alejo, Secretario de Desarrollo Sustentable.
Antonio Alejo, Secretario de Desarrollo Sustentable.

 

Sandra Nazar, Directora de Productos Turísticos.
Sandra Nazar, Directora de Productos Turísticos.

Se realizó la Jornada “Hacia una sustentabilidad ambiental del desarrollo: prevención y control, responsabilidad y justicia”, organizada por el Ministerio de Ambiente de Jujuy y el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy.

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La ministra Zigarán, destacó que “este tipo de Jornadas en particular nos permite poner en debate algunos institutos que son importantes para la gestión ambiental».

La Secretaría de Calidad Ambiental del Ministerio de Ambiente concretó en el Salón Hansen de Agrarias, una Jornada que fue presidida por el Secretario de Control y Monitoreo Ambiental del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Nación, Thierry Decoud, y por la Ministra de Ambiente de Jujuy, María Inés Zigarán.

El encuentro sirvió como un espacio de reflexión para abordar temas que tienen como norte la ética del desarrollo en la cual los objetivos económicos del progreso consideren los sistemas naturales y los criterios de respeto a la dignidad humana y de mejoría de la calidad de vida de las personas.

En la oportunidad, la ministra jujeña María Inés Zigarán, destacó que “este tipo de Jornadas en particular nos permite poner en debate algunos institutos que son importantes para la gestión ambiental: la capacidad de monitoreo y fiscalización de actividades que pueden provocar efectos degradantes sobre el ambiente, y el de seguro ambiental que se deriva de la ley de presupuestos mínimos de gestión ambiental y que representa una garantía financiera que es exigible a todas aquellas personas jurídicas o físicas, público o privadas, que desarrollan actividades que pueden resultar riesgosas o que puedan provocar impactos negativos sobre el ambiente”.

“El seguro ambiental -agregó- lo que busca es que pueda garantizar que haya fondos disponibles para reparar daños ambientales que pudieran ocurrir eventualmente frente al desarrollo de esas actividades. Por eso es importante que el seguro ambiental se conozca, que podamos avanzar para que los sectores que desarrollan actividades riesgosas puedan contratar su seguro ambiental y garanticen ésta herramienta”.

Por otro lado, al referirse a los avances en materia de justicia ambiental en Jujuy, la funcionaria precisó que “somos la provincia pionera en la creación de un fuero ambiental, nos parece que es sumamente importante para garantizar y tutelar el derecho a un ambiente sano y equilibrado; todo esto forma parte de la construcción del nuevo paradigma ambiental que la gestión de éste gobierno ha tomado como parte de sus componentes estratégicos en la constitución de si identidad institucional”.

Expusieron en los diferentes paneles: la Dra. María Julia Rodríguez Chapuy, Coordinadora Unidad de Evaluación de Riesgos Ambientales en Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación; la Dra. María Fernanda Yapur, Secretaria de Calidad Ambiental del Ministerio de Ambiente de Jujuy; y la Dra. María José Sánchez Monge.

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