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Con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, se realizó el Parque Cervecero Artesanal donde productores locales expusieron sus variedades de cervezas y denotaron el potencial productivo de Jujuy.
Productores de cerveza artesanal, mostraron su potencial.
Productores de cerveza artesanal, mostraron su potencial.
“La verdad que fue una jornada muy buena. Estamos muy contentos no sólo por la gran concurrencia de personas, sino porque pudimos demostrar que la provincias se está encaminando a ser una importante productora de cerveza”, sostuvo el director de Industria y Comercio, José Rossetto quien recordó que la actividad fue organizada por la recientemente fundada Asociación de Cerveceros y otras entidades.
En el evento, realizado en la localidad de Yala, los asistentes pudieron disfrutar de un stand demostrativo de la Asociación donde se dieron a conocer las diversas marcas de cervezas artesanales que se fabrican en la provincia y el proceso de elaboración. Gracias al apoyo del programa Lazos de Integración Cultural Intercomunal (Lici) de la Secretaría de Cultura, también estuvieron presentes grupos musicales, bandas y DJs.
Fueron ocho los productores que participaron del encuentro, que tuvo como fin “potenciar la producción artesanal que se hace en la provincia y que la gente conozca esta creciente alternativa económica local que en verdad es de alta calidad”, ponderó Rossetto y mencionó que se vendieron aproximadamente 200 litros por productor.
Destacó la organización del sector en cuanto a permisos y habilitaciones correspondientes, donde cada uno dispuso de su propia infraestructura para llevar adelante el parque y les permitió «brindar un gran servicio”.
Desde la cartera de producción, recalcó, se viene trabajando de manera permanente con el sector a fin que puedan desarrollarse y posicionarse en el mercado. “En esta ocasión hicimos el apoyo logístico pero la idea es seguir acompañándolos porque estamos convencidos que tienen un gran futuro, por eso vamos a realizar las gestiones necesarias para que sigan creciendo”, enfatizó el director quien resaltó que debido al éxito del primer Parque, se analizará la posibilidad de que este tipo de eventos se realicen continuamente.
Productores locales brillaron en el Primer Parque de Cerveza Artesanal.
Productores locales brillaron en el Primer Parque de Cerveza Artesanal.

El Primer Parque de Cerveza Artesanal se realizó con gran éxito.

El Primer Parque de Cerveza Artesanal se realizó con gran éxito.

 

Jujeños y turistas degustaron una gran variedad de cervezas artesanales.
Jujeños y turistas degustaron una gran variedad de cervezas artesanales.
El próximo domingo 19 de noviembre, la Ciudad de Buenos Aires organiza la 7° edición del evento que reúne a más de 60 productores de todo el país, en esta oportunidad Jujuy estará presente con artesanías y gastronomía.
Buenos Aires Celebra Las Regiones
Buenos Aires Celebra las Regiones 2017
Jujuy será parte de esta experiencia que promete ser inolvidable. Artesanías, comidas típicas, experiencias interactivas, arte y mucho más.
Nuestros productores y artesanos llegan para ofrecernos sus productos a los vecinos de la ciudad de Buenos Aires, porque «nos une lo que compartimos».

Productores de las Yungas, y Walter Leal, reconocido chef jujeño, se encuentran participando de la séptima edición de la Feria Masticar, una iniciativa del gobierno porteño con el objetivo de mostrar la riqueza y el potencial de la cocina argentina, tanto dentro como fuera del país.

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Productores de las Yungas ofrecen el chilto (tomate de árbol)

Dicho evento es organizado también por la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina (Acelga), que bajo el lema «Comer rico hace bien» promociona el consumo de productos de estación y la actividad de los pequeños productores.

Walter Leal, el chef jujeño referente de la cocina andina, quien recibiera en el 2015 el premio Marca País Argentina por promocionar la comida andina por el mundo, fue convocado en esta edición de la Feria Masticar para dar una clase de cocina junto al chef Martín Molteni de la provincia de Buenos Aires.

El chef jujeño elaboró un plato regional, un lomo de llama perfumado con hierbas andinas como muña muña y rica rica. También preparó un pulpo de maíz morado con papines andinos acompañado de un aceite hecho con sal del salar perfumado con tomate.

En su oportunidad, Leal expresó que “la idea es siempre mostrar los productos que tiene Jujuy, y a su vez promocionarla a través de la cocina de alto nivel. La gente que degusta y conoce la cocina andina se queda encantada por la variedad y muy conformes con el sabor de los productos”.

También participan de la Feria Masticar miembros de la Asociación de pequeños productores de las Yungas, provenientes de la localidad de Valle Grande, que por primera vez muestran los productos nativos como el tomate de árbol (Chilto) en todas sus variedades como: mermelada, almíbar, y salsa mixta entre otros. El chilto es un producto agridulce y está lleno de vitaminas y se encuentra fácilmente en el bosque nativo.

Otro emprendimiento presente es “Jusuy”, dulces artesanales de Julieta Vilte, quien presentó sus productos como: dulces de cayote, dulce de uva, higo en almíbar, naranja, escabeches de porotos, llama, y locoto entre otros.

La Feria Masticar se desarrollará hasta el domingo en Colegiales, el predio alberga a más de 40 restaurantes de la ciudad porteña, y participan más de 125 productores de todo el país.

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Jusuy, dulces artesanales
Jusuy, dulces artesanales

El próximo viernes 3, a las 19, en la Casa de la Cultura de El Carmen, el prestigioso cantante, compositor y violinista de rock argentino, Edu Schmidt, ex líder de la agrupación Árbol, dictará una charla sobre “Producción y Promoción Artística”, organizado en forma conjunta por el Programa de Lazos de Integración Cultural Intercomunal (LICI) de la Secretaría de Cultura y la Municipalidad de El Carmen.

Edu Schmidt con una charla y un concierto en "Casa Tomada"
Edu Schmidt con una charla y un concierto en «Casa Tomada» de El Carmen

Además, el artista el mismo día en la noche realizará un concierto en el Centro Cultural “Casa Tomada”.

El Coordinador de Promoción Artística, Julián Morales, invitó a músicos y productores a partir de la Charla “Producción y Promoción Artística” que tiene entrada libre y gratuita. Destacó que es un esfuerzo conjunto del Programa LICI que impulsa la coordinación a su cargo y que depende de la Dirección Provincial de Derechos Culturales de la Secretaría de Cultura junto a la Municipalidad de El Carmen a través de su encargada de cultura Gisela Arias.

Se mostró satisfecho por el accionar permanente, coordinado y articulado, con las distintas comunas y en este caso puntual con El Carmen, con quien ya se realizó distintas actividades y acotó que “desde que se puso en marcha el programa se está logrando consolidar esos lazos de integración cultural e intercomunal que el proyecto proponía”.

Expresó que “muestra de ello es la concreción de esta charla que busca beneficiar a los artistas y productores con conocimientos que serán impartido por un prestigioso músico como lo es Edu Schmidt”.

Finalmente, indicó que los amantes del género de rock  la noche del viernes 3 podrán participar del concierto que ofrecerá Edu Schmidt  junto a  artistas del circuito Valles, en el Centro Cultural “Casa Tomada de la ciudad de El Carmen.

 

 

 

El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción informa a los productores y a la población en general que frente a la aparición de la mencionada plaga en nuestra provincia y estando en vigencia la declaración de la emergencia nacional, se han implementado distintas estrategias para combatir y controlar esta plaga que amenaza los cultivos, campo de pastoreo y montes naturales.

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Las siguientes acciones para el tratamiento de la misma son:

1-Trabajo interinstitucional junto a los GOBIERNOS MUNICIPALES, SENASA, INTA y ASOCIACIONES de PRODUCTORES de la Provincia.

2.- Firma de Planes de Trabajo y Convenio de Asistencia Reciproca con el Gobierno de la Provincia de Salta.

3.- Coordinación y evaluación de los tratamientos a aplicar.

4.- Apoyo operativo en tareas de monitoreo y control.

5.- Recepción de denuncias

6.- Asistencia directa a pequeños productores con equipos en terreno

7.- Capacitación y comunicación.

Recordamos a los productores que es obligación:

  • Monitorear sus campos con frecuencia
  • Realizar el control y aplicar productos autorizados
  • Si detectas su presencia DENUNCIÁ 

Para mayor información:

GOBIERNO DE JUJUY

0388-154755531/ 0388-154344816 las 24 horas

E-Mail: controlproductivoycomercial@gmail.com

SENASA

App Alertas Senasa

0800-999-2386 opción 3

E-Mail: acridios@senasa.gob.ar

 

En Cieneguillas, el Gobernador de la provincia, Gerardo Morales, entregó equipamientos para productores nucleados en la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca de Pozuelos (CODEPO).

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En la oportunidad, se entregaron elementos y equipamientos para productores de la zona: un camión Mercedes Benz; una camioneta Ford Ranger, 10 tanques cisternas de 10.000 litros; 60 tanques de 5.000 litros; 7 tanques tricapas de 600 litros; 400 metros de manguera; 60 bebederos lineales; 10 motobombas; 200 bolsas de cementos, forraje y asistencia técnica. Con esta entrega se beneficiaron 80 productores de la zona y 200 indirectamente.

En ese marco, el Mandatario agradeció el compromiso de los productos y los invitó a continuar trabajando juntos y con responsabilidad.

“Esto se trata de tener herramientas para luchar, para que estemos más preparados frente a los problemas que no se resuelven si no lo atendemos colectivamente y si no trabajamos juntos”, subrayó.

Continuando, Morales recordó que se están haciendo 4 salas de faenas en la provincia, una en Barrios y también en El Cóndor.

“Estas son herramientas para que haya Estado presente, para que haya pueblo y organizaciones fortalecidas para la lucha”, sostuvo.

Asimismo, anunció que a fin de año “vamos a tener una máquina perforadora de pozo de agua, una de las mejores del país y la vamos a poner en la Puna, fundamentalmente”.

Finalmente, recordó que “esto es lo que año a año tenemos que hacer para ir mejorando la infraestructura”.

Diego Rotela, destacó el trabajo realizado en conjunto con los productores de la zona y reafirmó el compromiso del Gobierno de la provincia de acercar mayores beneficios.
«Con esta entrega de equipamiento, el Gobierno Provincial, está más cerca del productor», destacó.

A su turno, una de las productoras beneficiadas, Aidé Gaspar, afirmó que “este Gobierno nos está dando la oportunidad de que nos unamos más”.

Recordó que, en etapas anteriores, podían gozar de beneficios quienes tenían vehículos y llegaban antes, quedando excluidas personas mayores o quienes carecían de movilidad.

Por último, Gaspar comentó: “Venimos trabajando en un proyecto de agua hace 15 años, que gestiones anteriores solo nos dejaron el polvo, ahora ya lo estamos ejecutando con muchos productores de la Cuenca de Pozuelos”.

Acompañaron al titular del Ejecutivo provincial, el ministro de Infraestructura, Jorge Rizzotti; el secretario de Energía, Mario Pizarro; la Secretaria de Pueblos Indígenas, Natalia Sarapura; el presidente de Agua Potable y Saneamiento de Jujuy, Víctor Galarza; el Director de Asuntos Municipales e interventor provincial de la CO.DE.PO, Diego Rotela; el presidente del bloque de diputados de la UCR, Alberto Bernis; legisladores y funcionarios provinciales.

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El Gobernador Gerardo Morales recorrió la Feria mayorista de Perico donde se interiorizó sobre las necesidades de los comerciantes y se comprometió a llevar adelante gestiones para promover obras y estrategias concretas para el desarrollo del polo comercial frutihortícola más grande del norte argentino.

El Gobernador Gerardo Morales recorriendo la feria mayorista de Perico
Morales recorriendo la feria mayorista de Perico

En tal sentido, Morales expresó que “desde los gobiernos debemos incentivar a que las distintas actividades sigan creciendo más, aquí se ve trabajo de equipo tanto de productores como de socios, por eso vamos a apoyar para que esta gran feria de Jujuy siga creciendo”.

Asimismo, resaltó el compromiso de seguir regularizando los loteos para que dicha feria pueda expandir su predio y mejorar la infraestructura. “Debemos fomentar el comercio desde la feria, porque aquí no hay techo y somos una provincia que puede seguir dando más”, afirmó el gobernador.

Finalmente Morales sostuvo que la obra del nuevo acceso a la ciudad de Perico no tan solo mejorará la conectividad vial, sino que evitará un congestionamiento vehicular, favoreciendo así las posibilidades de crecimiento de la producción local.

Por su parte, la diputada Nacional, Alejandra Martínez, resaltó que la gente de Perico valora la palabra del gobernador debido a sus hechos en obras para la ciudad. “El proyecto del nuevo acceso tiene que ver con el ingreso a la feria que alberga a más de 500 feriantes, y con esta obra se facilitará la transitabilidad vehicular. Además, se planteó el estudio de unas tierras que se dispondrá para la feria mayorista para que cada productor crezca y les vaya mejor”.

Ernesto Ramírez, presidente de la Cooperativa de Operadores Mayoristas, señaló que fue un orgullo recibir la visita del gobernador, y agregó que “le planteamos la posibilidad de ampliación del mercado, más un terrero que es de la provincia y nos dijo que sí ante estos pedidos, lo cual nos deja contentos y tranquilos”.

También estuvieron presentes ediles de la ciudad, autoridades de Finca El Pongo y funcionarios de la comuna municipal.

El Gobernador Gerardo Morales recorriendo la feria mayorista de Perico
El Gobernador dialogó con los productores de la feria mayorista de Perico
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Morales junto a la diputada nacional Martinez, ediles y feriantes se interiorizaron sobre las obras que requiere el predio.

 

El Ministro de Desarrollo Económico y Producción, Juan Carlos Abud Robles, realizó la entrega de un cheque superior a los 13 millones de pesos a la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy, con el objetivo de asistir y fortalecer al sector.

Importante asistencia a productores tabacaleros.
Importante asistencia a productores tabacaleros.

“Vinimos a entregar este cheque que es el anticipo del POA para pequeños productores, que consta de la asistencia en insumos y fertilizantes que se va a entregar a través de un convenio que hicimos con la Cooperativa de Tabacaleros”, explicó Abud Robles tras el acto que se llevó a cabo en el quincho de la Cooperativa en Perico.

Destacó que el crédito otorgado asciende a los 13 millones de pesos, para respaldar a los productores “en este mes en el cual empezamos la plantación y que por lo mismo, es importante tener insumos en tiempo y forma”.

En ese orden, el ministro dijo que se encuentran trabajando en un programa para responder a las necesidades de estufado de los pequeños productores, sea para la compra de estufas o bien para el próximo uso del centro de servicios que funcionará en Finca El Pongo.

“Ya hemos elevado el POA para que sea aprobado en el Ministerio de Agricultura de la Nación, de manera tal que la asistencia pueda ser entregada lo más pronto posible. Creo que vamos a empezar a instrumentar antes de que empiece la cosecha y si llegamos con la instalación de algunas estufas estaría bueno, pero esto va a funcionar en pleno el año que viene”, enfatizó Abud Robles.

EL máximo referente de la cartera productiva de la provincia resaltó la masiva presencia de productores. “La gente no está esperando el subsidio sino que espera una guía para ver hacia dónde va el sector y que es lo que tiene que hacer cada uno como engranaje, para poder fortalecer este sector que es tan importante para la economía de Jujuy”, ponderó Abud Robles.

Este miércoles 16 a las 11 horas en el quincho de la cooperativa de Perico, el Gobernador Gerardo Morales encabezará un acto con importantes anuncios para el sector, a través de la articulación con el Instituto de Seguros de Jujuy y a los fines de contener no sólo las necesidades productivas sino la calidad de vida de los productores.

Acompañaron el acto de entrega la Secretaria de Desarrollo Productivo, Patricia Ríos; el presidente de la Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy, Cristian Lamas; el titular de la Cámara de Tabaco de la provincia, Pedro Pascuttini; la senadora nacional, Silvia Giacoppo; y la diputada nacional, Alejandra Martínez.

También estuvieron Exequiel Lello Ivacevich, director de Despacho y Asuntos Jurídicos; Federico Manente, administrador de la Finca El Pongo; y concejales de Perico.

El ministro Abud Robles, junto a funcionarios realizaron la entrega de asistencia económica a tabacaleros.
El ministro Abud Robles, junto a funcionarios realizaron la entrega de asistencia económica a tabacaleros.

 

Gran participación de productores durante el acto de entrega de asistencia económica.
Gran participación de productores durante el acto de entrega de asistencia económica.

En la ciudad de Abra Pampa se cumplió una exposición de productos chacinados de llama, los que fueron elaborados por pequeños productores de la Puna, que recibieron capacitación para su elaboración y conservación. Las tareas se repetirán en distintos puntos del departamento Susques para llegar con una muestra en San Salvador para la fiesta del Éxodo Jujeño.

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María Gutiérrez, Presidente de la Asociación Civil “Jóvenes Aborígenes de la Puna”, comentó los resultados obtenidos el pasado primero de agosto en la ciudad de Abra Pampa durante la muestra de chacinados de carne de llama, y luego de la realización de una capacitación a jóvenes productores de Casabindo, Barrancas, Pirquitas, Tabladitas y Abra Pampa.

Durante la muestra se entregaron los certificados correspondientes a los productores y  jóvenes capacitados y concluyó con el homenaje a la Madre Tierra, con la presencia del Ministro de Cultura y Turismo, Calos Oehler, y el Secretario de Cultura, Alejandro Aldana.

Gutiérrez apuntó que la Asociación Civil seguirá brindando capacitaciones en distintos puntos de la Quebrada y Puna, porque todavía existen muchas comunidades que necesitan recibir esa formación con el equipo que encabeza el profesor Pedro Soto.

Explicó también que se trabaja con los comuneros y el pueblo de cada paraje en respuesta a una inquietud planteada por esos productores, para luego, en un mediano plazo, empezar a capacitarlos también en materia de comercialización y la creación de cooperativas.

Adelantó que en breve se dictará similar formación en las localidades de Coranzulí, Tusaquillas, Susques, Puesto Sey, Huancar y Pastos Chicos, de manera que todos tengan la oportunidad de preparar sus productos y puedan participar el próximo 23 de agosto de una exposición aquí en la ciudad Capital.

Finalmente, agradeció el apoyo del Gobernador Gerardo Morales y de su equipo de ministros que los impulsan a seguir reivindicando las producciones tradicionales, y dándole valor a la carne de llama de la Puna Jujeña.

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El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, a través de la Dirección Provincial de Desarrollo Agrícola y Forestal, amplió la asistencia de laboreo de suelos para responder a la demanda de pequeños y medianos productores, utilizando los flamantes equipos adquiridos por el Estado Provincial.

Maquinaria y trabajadores agrícolas al servicio de la producción.
Maquinaria y trabajadores agrícolas al servicio de la producción.

En atención al eslabón más débil del sistema productivo de Jujuy, se fortaleció la Unidad de Servicio Agrícola y Forestal con mayor dotación del parque automotor y actualización al personal sobre el manejo de nuevas tecnologías y fuerzas, uso de implementos, tipos de laboreo y conocimientos integrales para la preparación de suelos. Así lo señaló el director del área, Hernán De Arriba Zerpa.

Siguiendo los lineamientos de la Secretaría de Desarrollo Productivo, y la cartera dirigida por el ministro Juan Carlos Abud, se busca que este sistema responda en tiempos agronómicos adecuados a pequeños y medianos productores, quienes por la escala y los costos no pueden acceder por sí mismos a servicios de maquinarias ofrecidos desde la faz privada.

Como parte de la asistencia, las labores de la Unidad se concretarán en Azul Pampa y luego en Negra Muerta, Hornaditas, Chorrillos, Churcal, Ronque, Rodero, Juiri, Ocumazo, Baliazo y Coctaca, siguiendo su paso en otras localidades durante semanas venideras.

«La llegada de nuevos tractores tiene que ver con la meta de ampliar las superficies de laboreo de suelos, ampliando el servicio porque así lo determina la demanda», expresó De Arriba Zerpa, anticipando que «el grueso» de esta prestación se observa desde el mes de agosto.

En este contexto, destacó la labor de tractoristas y personal de mantenimiento, provenientes de Vinalito, La Quiaca, Cangrejillos, Hornillos, Palpalá, Las Pampitas, San Salvador de Jujuy y Humahuaca, quienes formaron parte de una jornada formativa en Finca El Pongo.

“Es fundamental, porque no es solamente un chofer el que maneja el equipo. Al haberse invertido tanto dinero para abastecer las necesidades de cada repartición, es necesaria una capacitación profundizada para que dicha compra tenga los frutos que corresponde”, dijo a su turno Pablo Pardo, instructor de la firma Pauny.

Atento a la diversidad geográfica de Jujuy, señaló que las consultas giraron en torno a las características de cada tarea, incluyendo las bondades de maquinarias y la experiencia de empleados ministeriales que, según las circunstancias, deben trabajar a 500 y llegar hasta los 4.000 metros de altura sobre el nivel del mar.

“Sabemos que no todos los días se compra maquinaria y por ese motivo, estamos enteramente a disposición de la provincia para acompañarlos en su crecimiento”, finalizó Pardo, recordando que los equipos adquiridos por el Estado Provincial fueron tractores en la potencia de 83 HP, 240 HP, 250 HP y 120 HP.

Capacitan sobre laboreo de suelo a pequeños productores.
Capacitan sobre laboreo de suelo a pequeños productores.