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Se presentó el nuevo Plan Provincial de Nutrición en Salud Pública que pone énfasis en prevención y control de obesidad infantil, con el objetivo de disminuir los altos índices en enfermedades crónicas. Desde el trabajo articulado entre los ministerios de Salud, de Desarrollo Humano y de Educación, se implementarán cinco líneas estratégicas para fomentar una cultura alimentaria saludable.

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Lanzamiento del Nuevo Plan Provincial de Nutrición en Salud Pública

El lanzamiento se cumplió en el Salón Blanco, con el gobernador Gerardo Morales a la cabeza. También estuvieron los ministros de Salud, Gustavo Bouhid; de Desarrollo Humano, Ada Galfré; y de Educación, Isolda Calsina. A ellos se sumaron la directora nacional de Promoción de la Salud y control de Enfermedades Crónicas No Transmisibles, Verónica Schoj; y la jefa del Departamento de Nutrición del Ministerio de Salud de la Provincia, Ana Soruco.

Cabe recordar, que desde 2016 se implementa el Plan Social Nutricional Provincial (PLASONUP) que comprende tres programas: Educación Nutricional, Asistencia Alimentaria “Comer en Casa”, y Nutricional Escolar. Desde entonces, se fomenta en la población hábitos saludables. Dicho plan fue destacado por el gobierno nacional y tomado en cuenta para su abordaje en la promoción de salud y control de enfermedades crónicas no transmisibles.

Cambiar el paradigma del sistema alimentario

Morales expresó que “el desafío es empezar a cambiar el sistema alimentario. Arrancamos con el tema en las escuelas, por eso hemos quintuplicado el presupuesto en alimentos y estamos invirtiendo 500 millones de pesos en proveedores locales porque queremos que nuestros niños se alimenten con productos de la zona como la quinua, carne de cordero y pescado entre otros”.

Asimismo, resaltó que “queremos que los chicos coman bien en las escuelas todos los días, por eso cambiamos el sistema e incorporamos a Desarrollo Humano y Educación que vienen trabajando bien, pero ahora complementamos con Salud que tiene mayor presencia territorial”. 2Esto nos permite mejorar el plan y agregarle otra óptica”, completó.

Morales apuntó que el Plan de Nutrición en Salud Pública viene a reforzar el Plan de Contingencia. “Vamos a seguir marcando políticas públicas en el territorio, donde nadie se quedará sin comer y estar bien alimentario”, afirmó.

Prevención y Control de la obesidad infantil

Por su parte, Bouhid señaló que los indicadores en obesidad infantil en la provincia se encuentran en el doble de la media nacional. “Es un gran desafío visualizar sus problemas y corregirlos”, sostuvo y agregó que “estamos atendiendo la consecuencia como la diabetes, el sobrepeso, la obesidad mórbida e hipertensión”. “Por eso -prosiguió- es oportuno trabajar en cambiar la conciencia cultural, promover la alimentación saludable y la actividad física”.

También expresó que el plan busca trabajar en red entre los ministerios en acciones concretas, actuar en territorialidad con nutricionistas en diferentes ámbitos para que la gente no llegue luego a los hospitales por las consecuencias, ni que un niño esté desprotegido con su obesidad infantil ya que sufren, tanto en su aprendizaje como en su vida social.

La alimentación como un derecho humano

Galfré, a su turno, explicó que “venimos desde inicio de gestión llevando un plan integral con PLASONUP, porque entendemos que la alimentación es un derecho humano”.

A su vez, señaló que es importante trabajar de manera articulada en nutrición escolar e imprescindible que el área de salud se sume con nutricionistas. “Vamos a tener mejor impacto en menos tiempo”, agregó.

Por último, se refirió a la mirada del gobierno nacional en el plan que ejecuta la provincia y puntualizó que “nos gratifica muchísimo en primer lugar por cómo lo estamos enfocando, y en segundo lugar, tener el apoyo nacional para prevenir la obesidad infantil y sus consecuencias en la salud, es además un deber en el marco de las políticas públicas”.

Educación alimentaria nutricional

Calsina resaltó que “nosotros en las escuelas buscamos que los niños no solo aprendan, sino que dentro de esos contenidos tengan acceso a conocimientos sobre alimentación saludable”.

El aporte también desde el área de educación es que se conozcan y se utilicen los alimentos de cada región.

“Este trabajo interministerial posibilita la asistencia y frenar el avance de la obesidad y generar hábitos saludables desde las escuelas”, concluyó.

Obesidad infantil: problema nacional

Schoj indicó que espera que Jujuy logre también detener esta problemática a través de estrategias múltiples. “Es importante abordar la obesidad infantil no solo desde los servicios de salud, necesitamos regular también, por ejemplo, el etiquetado de los alimentos, regular el marketing, regular los entornos escolares y promoviendo la salud”, subrayó y remarcó que “es un paquete de medidas y por eso es importante un evento interministerial como este que plantea la provincia”.

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El Gobernador expresó que “ el desafío es empezar a cambiar el sistema alimentario”.

 

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Autoridades provinciales y nacionales.

En el marco de la Cobertura Universal de Salud, el Ministerio de Salud de la Nación otorgó al gobierno jujeño dos minibuses y una camioneta 4×4 para que equipos sanitarios puedan llegar a zonas rurales y montañosas.

El gobernador Morales junto al ministro de Salud de la Nación, Adolfo Rubinstein
El gobernador Morales junto al ministro de Salud de la Nación, Adolfo Rubinstein

El Gobernador Gerardo Morales junto al Ministro de Salud, Gustavo Bouhid recibieron por parte del Ministro de Salud de la Nación a cargo de Adolfo Rubinstein tres vehículos que posibilitarán fortalecer el sistema de salud en áreas de difícil acceso a partir de la presencia de agentes sanitarios.

El primer mandatario indicó que “estamos trabajando mucho con el concepto de descentralización, que la gente se pueda atender en los pueblos y en las ciudades por lo que hemos comprado equipamiento con fondos propios, pero también con aportes del gobierno nacional”, y destacó que desde hace dos años y medio la provincia y las autoridades nacionales avanzan en distintos proyectos en materia de salud.

Además, el gobernador detalló que estos vehículos servirán “para que los médicos hagan las rondas médicas en un territorio que tenemos duro y complicado”.

Por su parte, el Ministro Rubinstein expresó que “parte de la expansión de la cobertura efectiva tiene que ver con dotar de instrumentos, equipamiento y de los insumos necesarios para facilitar el trabajo, particularmente en este caso en las zonas geográficamente más desfavorecidas donde muchas veces también vive la población más vulnerable”.

Los vehículos son una camioneta 4×4 y dos minibuses que “permitirán mejorar la comunicación con las zonas montañosas y las áreas más rurales de la provincia por lo que esta contribución facilitará el trabajo que ya está haciendo la provincia de Jujuy para expandir la cobertura universal”, agregó el ministro de Salud de la Nación.

La entrega se realizó en el predio de la Dirección Nacional de Emergencias Sanitarias (DINESA) de la Ciudad de Buenos Aires en donde el ministro de Salud, Gustavo Bouhid señaló que “nosotros trabajamos con equipos, agentes sanitarios, médicos, enfermeros y odontólogos que van a las poblaciones más pequeñas y alejadas para asistir al que no tiene posibilidades de llegar y para eso es necesario tener vehículos seguros que permitan acceder a las zonas geográficas más difíciles”.

Bouhid recordó que el ministro Rubinstein como médico de familia atendió en un puesto de salud de Jujuy por lo que “conoce la realidad geográfica de la provincia”.

El acto de entrega concluyó con una reunión entre las autoridades para dialogar sobre el avance de proyectos. Al encuentro también asistió la secretaría de Regulación y Gestión Sanitaria, Josefa Rodríguez y el subsecretario de Calidad, Regulación y Fiscalización, Javier O’Donnell.

El gobernador Morales recibió las llaves por autoridades del ministerio de Salud de Nación
El gobernador Morales recibió las llaves por autoridades del ministerio de Salud de Nación
Morales, Rubinstein y Bouhid en la entrega de los vehículos
Morales, Rubinstein y Bouhid en la entrega de los vehículos
Los vehículos permitirán mejorar la comunicación con las zonas montañosas y las áreas más rurales de la provincia
Los vehículos permitirán mejorar la comunicación con las zonas montañosas y las áreas más rurales de la provincia

Se desarrollaron instancias de encuentro destinadas a estudiantes de primer año de los establecimientos de nivel secundario en el marco del Proyecto “Ama tu Vida” que instrumenta el Ministerio de Educación.

Estudiantes realizan prácticas
Estudiantes realizan ejercicios durante la jornada de “Ama tu Vida”.

Las acciones se llevaron a cabo en diez instituciones educativas de Volcán, Purmamarca, Maimará, Hornillos, Tilcara, Huacalera, Uquía, Humahuaca,  Hipólito Yrigoyen, Tres Cruces, pertenecientes al Departamento de Tumbaya, Tilcara y Humahuaca.

La responsable de la Dirección de Salud Escolar dependiente de la Secretaría de Equidad Educativa, Susana Galo, destacó que  el proyecto “Ama tu Vida” se hizo posible a través de jornadas/talleres de sensibilización en coordinación con las autoridades de las escuelas de nivel secundario de la región educativa II y III.

Participaron de la propuesta el Colegio N°1 Virgen de Punta Corral, Bachillerato Prov. N°18 Prof. Héctor H. Cazón, Técnica Nº 1 Gral. Manuel Belgrano, Agrotécnica Nº10, Polimodal Nº 6, Polimodal Nº 5, Colegio Secundario Nº 28, Secundario Nº 26, Secundario Nº 25, Escuela Normal Superior Dr. Eduardo Casanova.

Las jornadas se llevaron a cabo con activa participación de los estudiantes, con el objetivo de constituir un clima  de confianza y respeto, invitando a la reflexión sobre el autoconocimiento, empatía, comunicación asertiva, relaciones interpersonales, solución de problemas y conflictos, pensamiento crítico, pensamiento creativo, toma de decisiones, manejo de emociones y sentimientos, manejo de tensiones y estrés.

El proyecto centra su atención en un enfoque educativo que contribuye a desarrollar, construir y ampliar las posibilidades cognitivas, expresivas y sociales de los estudiantes. Asimismo se procura el fortalecimiento de la capacidad para vivir una vida más sana y feliz, intervenir sobre los determinantes de la salud y el bienestar, enfrentar eficazmente los retos y desafíos de la vida diaria.

Docentes de la Modalidad Educativa Hospitalaria y Domiciliaria, miembros de equipos de orientación escolar y educadores de los tres niveles educativos participaron del III Encuentro de Formación Específica  de Educación y Salud, organizado por el Ministerio de Educación.

El III Encuentro de Formación Específica de Educación y Salud congregó a numerosos docentes de todos los niveles.
El III Encuentro de Formación Específica de Educación y Salud congregó a numerosos docentes de todos los niveles.
El evento, realizado en Infinito por Descubrir, se desarrolló jueves y viernes pasados y reunió a especialistas que expusieron sobre los nuevos desafíos que afronta la educación hospitalaria.

Organizado por la Modalidad de Educación Hospitalaria y Domiciliaria dependiente de la Secretaría de Gestión Educativa, el encuentro forma parte de las acciones de capacitación dirigidas a los docentes que se desempeñan en las escuelas hospitalarias de la Provincia.

Fueron expositores la licenciada Melania Ottaviano del equipo técnico de la Modalidad Educativa Domiciliaria y Hospitalaria del Ministerio de Educación de la Nación; la magister Rudix Camacho de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Jujuy; la doctora Berta Baspineiro, presidenta de la Fundación Hospital de Niños de Jujuy y la licenciada Fabiana Matus, coordinadora provincial de la Modalidad Educativa Hospitalaria y Domiciliaria de Mendoza, entre otros.

En el marco del encuentro se dictó un taller de liderazgo en la diversidad a cargo de especialistas de la Fundación Varkey y otro sobre robótica para docentes de nivel inicial y primario. Las temáticas abordadas incluyeron los recursos digitales, el enfoque por capacidades, valor de la escuela hospitalaria en el equipo de salud y formulación de proyectos científicos y tecnológicos escolares.

La referente de la Modalidad de Educación Hospitalaria y Domiciliaria, Patricia Maidana,  destacó que “la idea es trabajar conjuntamente con todas las secretarías  y también involucrar a la universidad, porque ellas nos dan herramientas más específicas para trabajar con alumnos en situación de enfermedad y convalecencia”.

Ottaviano, en tanto, sostuvo que “la instancia presencial nos da la posibilidad de generar redes para comenzar a construir este nuevo paradigma, que  nos plantea  repensar la escuela. La Modalidad Hospitalaria y Domiciliara –explicó- está incluida en estos cambios y es un momento interesante donde tenemos muchos desafíos y a la vez oportunidades de llegar a más chicos hospitalizados y los que están también en convalecencia domiciliaria”.

La secretaria de Ciencia y Tecnología del Ministerio de Educación, Miriam Serrano, dio la bienvenida a los docentes y disertantes en la apertura.

Con la asistencia de docentes del nivel primario, el Ministerio de Educación desarrolla el curso denominado “Escuelas promotoras de Salud Bucal”, que tiene por propósito formar vectores de salud para inculcar hábitos saludables en la población estudiantil.

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La iniciativa se instrumenta en colaboración con el Círculo Odontológico de Jujuy, institución que viene desarrollando una encomiable tarea en favor de la salud bucal de los niños.

La apertura de la formación contó con la presencia de la secretaria de Equidad Educativa, Fernanda Montenovi; la directora de Salud Escolar, Susana Galo; el presidente del Círculo Odontológico, Mauricio Jarovsky y el gerente de la institución, Gustavo Farfán.

La jornada comenzó con la exposición de la educadora para la salud Patricia Escobar de la Dirección de Salud Escolar, quien se refirió a la modalidad de trabajo en el cursado y a los lineamientos para la confección de acciones aúlicas para los docentes.

Posteriormente, la odontóloga Gloria Tolaba presentó un audiovisual sobre la tarea realizada en instituciones educativas de Quebrada y Puna, explicando también aspectos de la problemática de la salud bucal en la Provincia.

La capacitación culminará el próximo sábado, completando las tres jornadas previstas.

El objetivo es generar la participación activa de los y las adolescentes en temas referidos a su salud integral, poniendo el foco en las problemáticas de mayor prevalencia en la provincia como es el suicidio y el embarazo, con el fin de generar políticas públicas que garanticen sus derechos y empoderamiento en temáticas que les incumben.

El objetivo es generar la participación activa de los y las adolescentes en temas referidos a su salud integral.
El objetivo es generar la participación activa de los y las adolescentes en temas referidos a su salud integral.

Adolescentes de las escuelas secundarias de Susques, Volcán, Hornillos, Maimará, Purmamarca, Tilcara, Huacalera, Uquía, Mina El Aguilar, Varas, Cianzo, Aparzo, Chorcán, Palca de Aparzo y Humahuaca participaron del encuentro convocado por el Ministerio de Salud de la Provincia “para debatir y reflexionar acerca de sus derechos, como así también fortalecer la conformación de redes destinadas a generar políticas integradas para trabajar en el territorio los servicios de educación y salud”, sostuvo el Secretario Pablo Jure durante la jornada.

Luego comentó “que en el Foro se trabajó con la modalidad de talleres interactivos, debates y trabajos grupales coordinado por profesionales de salud en adolescentes, consejerías y equipos interdisciplinarios en salud integral en adolescencia y salud mental de la región”, indicó Jure.

Por otra parte, el especialista en salud de UNICEF, Fernando Zigman, explicó que la idea es “acompañar a la Provincia de Jujuy en generar estos espacios en donde los chicos y chicas puedan hablar de las situaciones que atraviesan en su vida diaria, en las escuelas, o con sus amigos, que en general no son habladas entre ellos”.

Finalmente, comentó sobre la importancia de “poder traducir lo que les pasa en relación a temas como embarazo y suicidio en propuestas, para que luego éstas lleguen a las autoridades para generar acciones en concreto y en función de lo que los chicos pidan”.

El foco se centró en las problemáticas de mayor prevalencia en la provincia como es el suicidio y el embarazo.
El foco se centró en las problemáticas de mayor prevalencia en la provincia como es el suicidio y el embarazo.

 

El secretario de Salud, Pablo Jure destacó el foro como una modalidad de trabajo importante para avanzar en políticas integrales de adolescencia
El secretario de Salud, Pablo Jure destacó el foro como una modalidad de trabajo importante para avanzar en políticas integrales de adolescencia

 

salud y educación, junto a Unicef, conformaron el foro adolescente
Salud y Educación, junto a Unicef, conformaron el foro adolescente

El  Ministerio  de Educación   organiza las II Jornadas   de   Capacitación “Promoción   de   la   Salud   Laboral   en   Contextos Educativos”, a llevarse a cabo los  días  29  y  30  de  junio  en  instalaciones del Instituto de Educación Superior N° 11 de San Salvador de Jujuy.

Ministerio de Educación de la Provincia.
Ministerio de Educación de la Provincia.

La formación está destinada a los docentes de las instituciones educativas de nivel primario de gestión estatal   pública y privada, del Departamento Doctor Manuel Belgrano.

Participarán del   encuentro  maestros de 57 establecimientos  y está previsto el dictado de charlas a cargo de profesionales   de los ministerios   de   Educación,    Trabajo   y   Empleo, Ministerio   Público   de   la   Acusación   y   Municipalidad   de   San Salvador de Jujuy.

La directora de Salud Escolar de la Secretaría de Equidad, Susana  Galo, indicó que la propuesta,   que cuenta  con  resolución de declaración de interés educativo N° 8835- E -18 y puntaje docente,  tiene por objetivo capacitar en materia de salud laboral a los agentes educativos de la Provincia de Jujuy.

La propuesta formativa involucra aspectos del campo de la Educación para la Salud como prevención de riesgos laborales y la promoción de la salud   laboral   en   contextos   educativos.

El Gobernador Gerardo Morales hizo entrega al Centro de Salud de Volcán de una ambulancia reacondicionada que cubrirá las necesidades de la zona. Así se evitarán demoras en la atención de emergencias y traslados.

entrega de las llaves de la ambulancia al encargado del Centro de Salud de Volcán, Rodolfo Tejerina.
El Gobernador hizo entrega de las llaves de la ambulancia al encargado del Centro de Salud de Volcán, Rodolfo Tejerina.

Acompañaron al mandatario, el comisionado de Volcán, Marcos Velázquez; el senador nacional Mario Fiad; personal del Centro de salud y vecinos de la localidad.

En tal sentido, la subsecretaria de Salud, Verónica Serra, indicó que antes el Centro de Salud de Volcán contaba con una ambulancia vieja. “Era importante el cambio del vehículo, esta ambulancia es más grande, cómoda, de mayor seguridad y que será de gran utilidad para toda la población de Volcán”, señaló.

Finalmente, Juana Corimayo, enfermera del Centro de Salud, dijo que “esta nueva ambulancia nos ayudará a brindar un servicio entre Volcán a Maimara o a capital. Ya no habrá demora para las emergencias, ya que atendemos a toda la gente que viene también de Bárcena y León”.

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Tras la visita de la Vicepresidente de la Nación, Gabriela Michetti, al Centro de Rehabilitación “Dr. Carlos Jure”, quedó sentado que Jujuy cuenta con oportunidades de formar parte de la Red Federal, lo cual implicaría ser una de la 10 Provincias que se beneficiarán con equipamiento y capacitación para disponer de un Taller de prótesis y órtesis.

Jujuy podrá formar parte de la red federal beneficiándose de equipamiento y capacitación para disponer de un Taller de prótesis y órtesis.
Jujuy podrá formar parte de la red federal beneficiándose de equipamiento y capacitación para disponer de un Taller de prótesis y órtesis.

“Nos llena de expectativas la posibilidad de poder construir desde la Provincia un Taller de esta magnitud, así se producirían insumos ortopédicos a bajo costo, que son utilizados con alta frecuencia y que generan mucho gasto al Ministerio y a la población que lo necesita”, sostuvo el Secretario de Salud, Pablo Jure, durante el recorrido que realizó junto a la Vicepresidente de La Nación.

En la oportunidad, la Directora de Rehabilitación, Verónica Curet, indicó que “el compromiso de formar redes de rehabilitación que tiene Jujuy, es lo que posibilitó que la Nación elija a la Provincia para dotarla de todo el equipamiento y las capacitaciones correspondientes”, y agregó que “el recurso humano que se necesita es mínimo, está disponible  y sólo quedaría considerar la parte edilicia por parte del Estado Provincial”, finalizó.

Es así, que la Vicepresidente recorrió las instalaciones del moderno centro que cuenta con espacios especialmente diseñados para el tratamiento y rehabilitación de personas con discapacidad, dejando abierta la posibilidad de que la Provincia asuma el compromiso de construcción de este nuevo Taller.

Además, Michetti aprovechó para tomar contacto con los pacientes que asisten al Centro de rehabilitación tomando conocimiento de cada situación particular que viven las personas con discapacidad, y también dialogó e intercambió experiencias abiertamente con el equipo sanitario al cual felicitó por su labor y crecimiento.

Gabriela Michetti recorrió el Centro "Carlos Jure" y dialogó con equipos de salud y usuarios del mismo
Gabriela Michetti recorrió el Centro “Carlos Jure” y dialogó con equipos de salud y usuarios del mismo

Los Adultos Mayores hoy son una prioridad dentro del Plan Estratégico de Salud impulsado por el Gobierno Provincial, siendo que se inauguraron consultorios de geriatría por primera vez en el sector público, y que ya se encuentra en marcha el proyecto de abrir un centro específico para la tercera edad. Además, diferentes organismos están trabajando intersectorialmente para fortalecer la red de contención apuntando al buen trato.

Autoridades del Ministerio de Salud, PAMI, INADI y del Municipio capitalino participaron del evento.Autoridades del Ministerio de Salud, PAMI, INADI y del Municipio capitalino participaron del evento.

Organismos de la Provincia que abordan temáticas en torno a los Adultos Mayores realizaron varias actividades con el objetivo de promover un envejecimiento participativo, satisfactorio y saludable. También la inauguración de consultorios específicos para atención de los Abuelos y los anuncios realizados por el Gobierno de Jujuy, fueron en el marco de conmemorarse el 15 de junio el “Día Mundial de  toma de conciencia del abuso y maltrato a la vejez”.

Es así, que durante una jornada de reflexión, concientización y debate que se realizó en el Ministerio de Salud, el Secretario de Estado, Pablo Jure, instó a “trabajar en forma conjunta por que los Adultos Mayores tengan más accesibilidad, inclusión social, y que reciban un buen trato; el que se merecen y con el mayor de los respetos”, acentuó y agradeció la colaboración del Ministerio de Desarrollo Humano, PAMI, Instituto de Seguros, INADI, y la Casa del Jubilado.

En la oportunidad, el Secretario de Salud, destacó la voluntad del Gobernador Gerardo Morales, de focalizar fuertemente las políticas sanitarias en torno a los Adultos Mayores, ya que “hoy la Provincia cuenta con un nuevo consultorio de geriatría ubicado en el Centro de Especialidades Norte, en el cual cinco especialistas atenderán las consultas de la tercera edad”, y agregó que se está trabajando en la recuperación de las instalaciones de la sede central de la Tupac Amaru, la cual pasará a funcionar como un Centro de Adultos Mayores, de Discapacidad y también un servicio educativo”, concluyó.

Para el viernes 15 de junio las actividades centrales serán en la explanada del Centro Cultural Manuel Belgrano “Ex vieja estación de trenes”, donde se montarán mesas informativas y diferentes stands, números de baile, gimnasia, clases de fieltro, entre otras.

Los Adultos Mayores hoy son una prioridad dentro del Plan Estratégico de Salud impulsado por el Gobierno Provincial.
Los Adultos Mayores hoy son una prioridad dentro del Plan Estratégico de Salud impulsado por el Gobierno Provincial.
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El evento se desarrolló en el marco conmemorativo del próximo 15 de junio “Día Mundial de toma de conciencia del abuso y maltrato a la vejez”.