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Con una destacada participación del sector productivo privado de la región NOA, se realizó el “Quinto encuentro público-privado: sustentabilidad en la gestión de la vinaza sucroalcoholera”, organizado por los Ministerios de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación y el homónimo Ministerio Provincial como anfitrión.

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Abrió el encuentro el secretario de Política Ambiental en Recursos Naturales del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, Diego Moreno; la ministra de Ambiente de la provincia de Jujuy, María Inés Zigarán; y el secretario de Ambiente de la provincia de Tucumán, Alfredo Montalván.

En la oportunidad, se presentó el Decreto 574/2018, y los avances y resultados de un trabajo que se viene haciendo desde hace tiempo en la mesa nacional de sustentabilidad en la gestión de la vinaza sucroalcoholera, que apunta a reglamentar dicho decreto, el cual define requisitos ambientales para acceder al cupo que prevé la ley de combustible para la producción de bioetanol de caña.

El referente nacional, Diego Moreno, sostuvo al respecto que «venimos trabajando con el sector privado para fijar una serie de criterios y estándares para que gradualmente los ingenios puedan ir mejorando su procesos de gestión de la vinaza, para transformarla de lo que hoy es un residuo industrial en recursos».

«Hay ingenios -agregó- que están invirtiendo en la generación de energía eléctrica a partir de la combustión de vinaza y bagazo con algunas instalaciones que están hoy en proceso de implementación, y otros están trabajando sobre sistemas de riego y fertilización con vinaza en campos agrícolas que, con un buen manejo y un adecuado monitoreo, son también alternativas viables para hacer un uso productivo de este residuo”.

Moreno precisó además que se dieron a conocer los criterios que se están planteando, recibieron los comentarios y despejaron dudas sobre su implementación, y esperan transmitir en las próximas semanas la firma de la reglamentación que ponga en marcha todo el proceso.

La Ministra de Ambiente de Jujuy, María Inés Zigarán, sostuvo por su parte que la producción de caña es un sector importante en el desarrollo de la economía regional del NOA, por lo que todos los procesos asociados a esta producción son muy sensibles para las tres provincias.

«Desde hace tiempo se viene trabajando en el marco de la mesa nacional de vinaza, junto con el Ministerio de Ambiente de Nación. Para nosotros es un orgullo recibir a las provincias del NOA, a nación y al sector privado, sobre todo en un tema que tiene que ver con los mecanismos para la presentación de los proyectos de gestión integral y sustentable de la vinaza”.

La titular de la cartera ambiental, explicó que a esos mecanismos los debe aplicar el sector productivo azucarero, lo cual es un avance muy importante ya que permitirá mejorar la gestión de un residuo que puede convertirse, a través de la incorporación de tecnologías, en un recurso para otros procesos.

“Es una alternativa importante que tiene diversos desarrollos en la región, por ello nos complace que hoy se esté presentando además el resultado de un trabajo colaborativo entre el Estado y el sector productivo y que expresa el compromiso que tienen las regiones y la nación en aportar, desde la sustentabilidad, a los procesos productivos para garantizar que cumplan con los estándares ambientales fijados por la normativa”, concluyó.

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Se reunieron en Jujuy referentes ambientales nacionales y provinciales, en el marco de encuentros que vienen promoviendo desde la Mesa Nacional para la gestión sustentable de la vinaza sucro-alcoholera.

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Encuentro en Jujuy de la Mesa Nacional de Vinaza

Estuvieron presentes en la oportunidad, el Secretario de Política Ambiental, Cambio Climático y Desarrollo Sustentable del Ministerio de Ambiente de la Nación, Diego Moreno; de la Secretaría de Política Ambiental en Recursos Naturales de Nación, Cecilia Hiriart; la Ministra de Ambiente del Gobierno de Jujuy, María Inés Zigarán, acompañada de la Secretaria de Calidad Ambiental del mismo organismo, Fernanda Yapur; y el Secretario de Estado de Medio Ambiente de la provincia de Tucumán, Alfredo Montalván.

El encuentro buscó reunir a las autoridades ambientales de las jurisdicciones de Jujuy, Salta y Tucumán, que son las tres provincias en cuyos territorios se asientan Ingenios, y que están proveyendo con sus distintas industrias al sistema de producción de biocombustible con bioetanol de caña.

En ese marco, tanto los presentes como los equipos técnicos conectados vía skipe, dialogaron sobre el proyecto de reglamentación del Decreto Nacional N° 574/18, firmado recientemente por el Presidente de la Nación. En el mismo se establece una serie de requerimientos para el otorgamiento de los cupos que permiten la provisión de bioetanol de caña en función del cumplimiento y la presentación de un plan de gestión sustentable de vinaza a largo plazo.

Diego Moreno explicó al respecto que se trata de un trabajo que viene realizando la mesa nacional de gestión sustentable de vinaza, donde participan las tres provincias, la nación con varios ministerios, y donde se contó además con instancias de participación del sector privado.

“Ha sido un proceso que viene trabajándose bastante regularmente entre todos los actores y esperamos que esta instrumentación nos permita dar un paso más en lo que tiene que ver con promover sobre todo la valorización de la vinaza como un recurso, y dejar de verlo como un problema que existe en muchas regiones del país”, valoró el funcionario provincial.

Al referirse a las proyecciones aclaró que van a continuar ajustando el procedimiento administrativo y las distintas intervenciones que tanto nación como las provincias tienen que hacer en torno a la instrumentación del Decreto. Asimismo se va a trabajar en función de fijar los estándares técnicos que se espera de los planes de gestión de la vinaza a nivel provincial.

Por último, Moreno anunció que van a convocar a una reunión de la mesa nacional de la vinaza con el sector privado para hacer la presentación formal de la iniciativa, y firmar finalmente la resolución que ponga en marcha todo el trabajo previo que se viene haciendo en este ámbito.