A continuación, Alimentación Saludable capacitó sobre las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) y abordó entre varios temas, los grupos alimenticios, su distribución diaria, etiquetado nutricional y revalorización de la soberanía alimentaria.
El último momento quedó a cargo del proyecto de Socorrismo Básico, con el abordaje de técnicas de prevención de incidentes en el ámbito escolar, Reanimación Cardio Pulmonar (RCP), desobstrucción de las vías aéreas y procedimientos ante convulsiones, hemorragias, quemaduras y fracturas.
Durante el cierre, se hizo hincapié en la importancia de reforzar los hábitos de autocuidado e higiene personal que implican el lavado de manos y dientes, la alimentación saludable y consciente, la importancia de la hidratación, como así también un mapa de riesgo y el protocolo de acción ante los incidentes que se pueden producir en la institución escolar.
La supervisora zonal de Región VII, Carmen Rosa Albornoz, agradeció el compromiso del equipo técnico de la Coordinación de Entornos Escolares Saludables que participó de la jornada educativa, encabezado por Esteban Soto, Victoria Yarade, Marcos Manuel Álvarez y Mariana Vacaflor.
