Taller de trasplante de almácigos en los JIN 6 y 17

Estas capacitaciones para huertas escolares forman parte de la iniciativa “Niñas y niños abrazando la Pachamama”, se realizan en establecimientos educativos que tienen huertas y son organizadas por integrantes del Proyecto Huertas Agroecológicas de la Dirección de Alimentación Saludable, con el objetivo de promover una alimentación saludable y el cuidado del ambiente.

En el JIN 6 se trabajó con las dos salas de 4 y dos salas de 5 años de ambos turnos y participaron en las actividades estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu). Niñas y niños trasplantaron en la huerta institucional los almácigos de arveja, acelga, perejil, lechuga, rúcula y caléndula que prepararon y cuidaron durante las últimas semanas.

En el módulo realizado en el JIN 17 también participaron las estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias. En esta ocasión, niñas y niños de la sala de 5 años turno tarde trasplantaron los almácigos de hortalizas de estación que prepararon durante el último taller en el terreno acondicionado previamente por el grupo de familiares: almácigos de acelga, perejil, repollo, brócoli y caléndula.

Desde la Secretaría de Asistencia Directa se promueve la instalación de huertas agroecológicas en escuelas públicas para concientizar sobre el cuidado del medio ambiente y la alimentación saludable, aplicando técnicas lúdicas y el trabajo en grupo.