La capacitación se llevó a cabo en el Centro Cultural de la Tupac Amaru, y estuvieron presentes en la jornada la Directora del Plan Social Nutricional Provincial, Gladys Méndez; la Directora de Asistencia Directa y Emergencias, Laura Martínez; la Diputada Provincial, Marta Russo; y la capacitación estuvo a cargo de la chef y repostera Graciela Ortiz.
Esta actividad forma parte de un ciclo de talleres que tiene como objetivo enseñar a las persona que trabajan en las cocinas de CAF y comedores diferentes técnicas simples de recetas dulces propias de las celebraciones de fin de año, como el pan de navidad.
Con este tipo de actividades, desde la cartera provincial busca potenciar los procesos formativos y de crecimiento de las personas que se desempeñan en las instituciones sociales que dan un servicio alimentario, cumpliendo la importante función de dar contención social a familias que viven en lugares vulnerables.
