Jujuy impulsa el desarrollo de la producción orgánica en el NOA con una activa participación institucional

La delegación jujeña estuvo integrada por la directora de Desarrollo Agrícola y Forestal, Emilia Deiana y el asesor técnico Javier Perovic, quienes representaron al Ministerio en un encuentro estratégico que reunió a funcionarios y especialistas de las provincias de Salta, Tucumán, Santiago del Estero, La Rioja y Catamarca, además de referentes nacionales como Facundo Soria, del Área de Producción Orgánica de Nación; y Patricia Parra, Jefa de Gabinete de la Subsecretaría de Economías Regionales.

Durante la jornada, se abordaron temas centrales para el crecimiento del sector orgánico, como la consolidación del mercado interno, la proyección internacional de los productos orgánicos del NOA, la armonización normativa con países compradores, y los desafíos del sector privado que ya cuenta con certificación o se encuentra en proceso de obtenerla.

Entre los avances destacados, se conformó formalmente la delegación NOA del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) y se presentaron nuevos productos orgánicos elaborados en la región.

Una política activa de impulso a la producción orgánica en Jujuy

Actualmente, Jujuy cuenta con ocho operadores orgánicos certificados, seis de ellos ligados a la caña de azúcar y sus derivados, un establecimiento de la Quebrada especializado en vid y huerta, y otro ubicado en Yuto, dedicado a la producción de cítricos, frutas tropicales y hortalizas.

Deiana destacó que la participación en este espacio regional “reafirma el compromiso del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción con una forma de trabajo sustentable, con identidad local y regional, y una fuerte proyección en nuevos mercados, especialmente en el contexto de los avances del Corredor Bioceánico de Capricornio”.

En esa línea, desde la Dirección de Desarrollo Agrícola y Forestal se invita a productores interesados en iniciarse en la producción orgánica certificada, para ser asesorados y contactados con certificadoras y actores estratégicos del sector. Asimismo, se convoca a los operadores ya activos a fortalecer su posicionamiento, apostando a un modelo que integre el desarrollo territorial, la calidad diferencial y el cuidado ambiental.