El Ministerio de Salud de Jujuy recuerda a la población que la brucelosis es una zoonosis, es decir, una enfermedad infecciosa que se puede transmitir de los animales a los seres humanos. Uno de los principales riesgos de infección por bacterias del género Brucella que pasan del ganado enfermo a los humanos es el consumo de leche cruda o lácteos sin pasteurizar.
Promoción y prevención.
Recomendaciones para cuidar la salud frente a la brucelosis
Entre las principales medidas se encuentra el consumo de lácteos pasteurizados y producidos de manera segura.
