Asimismo, destacó la diversidad de rubros presentes, con especial protagonismo de los productores de plantas y plantines y de los emprendedores gastronómicos. En ese sentido, remarcó la importancia de generar espacios que permitan visibilizar la producción y acercarla al público.
“Es una oportunidad para mostrar sus productos y vender. Estamos en El Carmen, pero existen otros lugares que también facilitan estos encuentros”, sostuvo el gobernador.
Emprendedores y colectividades
Por su parte, el intendente de El Carmen, Víctor Hugo González, señaló que la segunda edición de Expo Raíces se desarrolló durante dos jornadas, en las que los emprendedores ofrecieron sus productos.
También destacó la participación de las colectividades, que presentaron distintas variedades de comidas típicas. “En esta ocasión, nos están acompañando las colectividades con distintas variedades de comidas típicas y eso también es importante para que la gente conozca lo que hace Italia, España, Corea, Bolivia, Venezuela, entre otras”, detalló.
Finalmente, González agradeció el apoyo del Gobierno de la Provincia para visibilizar el trabajo de los emprendedores de los Valles y resaltó el potencial turístico de El Carmen durante los fines de semana. En ese marco, señaló que la Expo Raíces se suma a las propuestas que convocan a familias y visitantes, en un espacio estratégico sobre la ruta, frente al buñuelódromo y en dirección a San Antonio.
