Otro de los puntos destacados fue el análisis del eslabón de comercialización en la cadena productiva. Los productores compartieron detalles sobre la modalidad de comercialización en la feria mayorista de Perico. “Escuchar directamente a los productores sobre cómo comercializan sus productos nos permite identificar áreas de mejora y oportunidades para brindar apoyo adicional. Nuestro objetivo es asegurar que nuestros pequeños productores tengan acceso a los recursos y canales de venta necesarios para prosperar,” añadió Abud.
Por último, se presentó el proyecto de Producción de Hortalizas Bajo Cubierta, parte del Programa de Gestión Integral del Riesgo en el Sistema Agroindustrial Rural (GIRSAR). Este proyecto, denominado “Fortalecimiento de la Cadena Productiva de Pequeños Productores Hortícolas de los Valles Jujeños”, incluirá la construcción de invernaderos, un canal de riego y un centro de comercialización en Finca El Pongo. “El fortalecimiento de la cadena productiva no solo implica mejorar la infraestructura, sino también capacitar y apoyar a nuestros productores para que puedan maximizar su potencial. Este proyecto es un paso importante hacia la consolidación de una agricultura más sostenible y eficiente en nuestra región,” afirmó el máximo referente de la cartera productiva jujeña.
La reunión también contó con la presencia de funcionarios de la Municipalidad de Perico y concejales de la misma localidad, quienes se unieron al diálogo y aportaron su visión para el desarrollo de la región.
