El Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa, planifica una serie de acciones en conjunto con la Secretaría de Ciencia y Técnicas y Estudios Regionales de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) con el objetivo de mejorar la producción de huertas comunitarias, domiciliarias y escolares.